材料
8 G5 A+ i4 ~+ }& y$ r1 I% ltvb now,tvbnow,bttvb老抽/南乳/麪豉/生抽各 1湯匙、五花腩 1 1/2斤、薑 5片、紹興酒 3湯匙、水適量
) S( d, m* j: DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Q$ ?& n5 I, f! j6 t3 m+ m1 k0 e
tvb now,tvbnow,bttvb, H1 }! O# A$ b+ ?
做法
/ X4 h8 O9 D" v% Y( W+ |1.煲滾水，下五花腩汆水，盛起切件備用。1 Y) P. \4 i% C* H6 L
tvb now,tvbnow,bttvb# o" [2 G3 ?0 Q
2.燒熱鑊下油，下薑片，收慢火下南乳、麪豉略炒，加入五花腩以大火炒香，灒紹興酒，加入適量水、生抽、老抽，以大火煮滾。www3.tvboxnow.com4 l1 |% W; i( x* k, b4 x5 ]
1 g- v" K8 G5 Y& m- ?
3.將（ 2）倒進砂煲中，以慢火煮 1小時至腍身即成。
' G+ f, J9 |9 x) p5 N! ] |
發表於 2011-12-22 06:13 AM
| 
發表於 2012-1-24 02:26 AM
| 