材料公仔箱論壇; t3 b+ |# V! G R. i5 I& Z
安納芋 4個、三文魚子/青紫菜粉各適量、火雞肉絲 80克、日式沙律醬 6湯匙、忌廉芝士 30克、日本蘿蔔苗 1/2盒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) O' `7 h& Y. r/ i# X2 {! i/ S! M
& I/ K9 h( v" m2 }$ [, f3 [www3.tvboxnow.com調味料
% K7 ?8 M% j# I3 a- L d鹽/胡椒粉各少許、檸檬 1/2個（榨汁）. n* b% x& |3 e6 `! D2 S, E% Z
$ I# M$ _. S$ W, v1 M0 p" FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 Z/ v& u% x6 I8 |. P* F公仔箱論壇做法
* M6 a9 ]( R* x7 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.安納芋頭尾去皮，中間部份留皮，切去頭尾。有皮部份切薄片、去皮部份切粒，備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 ^! r+ R! |* s- J% \5 J
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2.安納芋粒隔水蒸 10分鐘至熟，放凉備用。公仔箱論壇 L% c- |7 N1 Y8 t- |! M& d
) k1 u) B( O* M0 u7 p1 ^0 n公仔箱論壇3.燒熱油，下安納芋片以大火炸至金黃，盛起，再放入原鍋油略炸，盛起灑鹽備用。公仔箱論壇9 t& Q5 c; u6 S& n* y# e% _. }
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4.安納芋粒、鹽、忌廉芝士、沙律醬拌壓成泥，備用。
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5.火雞絲唧入檸檬汁、加胡椒粉、（ 4）拌勻上碟，以蘿蔔苗、三文魚子、青紫菜粉作裝飾，伴脆片即成。
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8 _5 k7 o3 |; C: a5 X0 p6 A8 R2 t安納芋是日本九州鹿兒島上種子島種植的番薯品種，其甜度特別高，做甜品可不加糖，非常健康。售價$298/2kg（ OISIX有售）
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發表於 2011-12-26 07:43 AM
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