材料及份量:+ T% Y. d! H9 m" U' M( o
牛腩600克www3.tvboxnow.com! E" c6 C7 N/ z# Y. r
蓮藕300克公仔箱論壇7 p7 A2 @) B6 [4 z, x' Z# C
薑2片
* Q. l6 [; `3 J" B公仔箱論壇清水適量0 ^" a$ |. b: U+ H" g8 `5 V
冰糖3塊公仔箱論壇. J: M7 M C3 o
柱侯醬適量
$ {; S8 m8 p: z3 h' ^公仔箱論壇蔥絲少許
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製法:
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1. 將全部材料洗淨。
! P/ `- y Y* h/ w& n+ j, \# v& o% `tvb now,tvbnow,bttvb2. 牛腩汆水去腥味;蓮藕去皮,切成小方塊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( f6 D4 m$ x% Y5 W9 c' ?/ x8 F
3. 鍋內下油,放入薑片熗鍋,加入牛腩炒香,倒入清水及調味料,用大火燜10分鐘,加入蓮藕塊,轉小火燜至牛腩變軟爛,撒入蔥絲,即可品嚐。 |