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Highway是神戶代表性牛排館之一，除了口味道地，還因為這家店的店名是日本名聞遐邇的大文豪─谷崎潤一郎所命名。店主原本在郵輪上擔任主廚，由於當時郵輪的主要客層都是非常有錢的人，郵輪上的餐點不但排場講究，口味更是一流，這種精緻美味，就由Highway承續至今。
+ T1 z: C" `! U' a5 Z1 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址: 兵庫縣神戶市中央區下山手通2-13-7tvb now,tvbnow,bttvb# r( A, C: b; I8 K
電話: (078)331-7622
& A/ i& s" W9 U! X! kwww3.tvboxnow.com開放時間: 12:00~20:30；休日：週一、每月第3個週二 公仔箱論壇6 o8 z) d6 J9 K; G4 @, V" y
交通: JR或阪急電鐵神戶線「三之宮」徒步5分
2 g9 F8 j- W5 Z) g: M Ntvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ]' D! e2 Z+ @0 [: h1 W% p% `% r# y
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" K& Q: S, @- u) Xtvb now,tvbnow,bttvb 這是一家洋溢著老味道的牛排館，創立於1923年，有一股講究而不鋪張、堅持原味但不退流行的氣質。從開業至今，正如一頁日本洋食史，第一代店主以曾在遠洋郵輪服務的好手藝起家，到了日本社會邁向富裕，第二代開始了炭烤手法，而曾遠赴法國進修的第三代則設計出精彩的酒單。炭烤牛排的美味，在於炭的熱力鎖住牛排的鮮嫩肉汁，油脂與木炭混合又產生煙燻香氣，讓嗅覺味覺都獲得極度的滿足。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ f, ?+ O2 F- }9 r. ~
地址: 兵庫縣神戶市中央區元町通1-6-6
( f( K9 A3 X) O# R電話: (078)331-2818
- [9 U, j# a) e6 Z, [! D開放時間: 11:30~15:00、17:00~21:00。休日：週三 tvb now,tvbnow,bttvb4 N0 ?5 P! p* P. o
交通: JR神戶線或阪神本線「元町」徒步約3分 公仔箱論壇5 m. T2 o j4 t" ^
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發表於 2011-12-31 05:13 AM
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