[西式食譜] 葡汁牛柳卷

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: m  p  a' d4 T6 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 I( }3 r7 p, @1 L
材料：' J# R, [* z- U
牛柳 12 薄片 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]，8 U1 o0 P8 o+ `8 t4 i9 Q
金針菇 120 克 [4 安士/3 兩] [切去根部]，公仔箱論壇7 t& r  n/ y9 o
甜椒 1/2 個 [切絲]，
7 o& p3 x. p% L2 S/ u, x- g5 Y3 R7 k甜椒 1/2 個 [切粒]. `+ J7 e6 c* d! {

9 q3 c# I; g" g6 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法：tvb now,tvbnow,bttvb  X3 H: F( N+ S( y* s" k. C9 C
1. 牛柳與醃料拌勻。公仔箱論壇& S# H: p' ~8 k! S- ~$ D& b0 W
2. 甜椒絲與金針菇分成12份，用牛柳片捲起餡料做成12條牛柳卷。tvb now,tvbnow,bttvb" J+ L0 F$ a1 P; O
3. 用2湯匙油將牛柳卷煎至金黃，拌入芡汁及甜椒粒，煮約2分鐘至汁濃。
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2 z, J( }5 h) F) w4 r調味：. ?: g+ l3 C. _
醃料：www3.tvboxnow.com5 y( X; A5 B% m) G6 I
特級蠔油 1 湯匙，
: f; \+ @- j+ utvb now,tvbnow,bttvb芝麻油 (混合) 1 茶匙
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芡汁：
1 Y+ y% T! s! N7 X$ U5 f5 c3 R* _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葡汁 (椰味咖喱汁) 1 1/2 湯匙，
( Q! K2 N# e" X( d9 U) }) F4 }* F6 Ywww3.tvboxnow.com椰漿 75 毫升 [1/3 杯]，
! t& o5 }% e7 h8 ~# G1 {4 H) b水 4 湯匙，) Z/ y" i+ R# {. A8 O  `
粟粉 1 茶匙
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