[西式食譜] 比目魚煮大蜆

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材料
; b4 D- |" i, c0 g6 W7 ~( J& N蘑菇（切片） 4杯、大蒜（切片） 1條、大蜆 1斤、比目魚柳（切小塊） 4塊、魚湯 3杯、羅勒葉數片、鹽/胡椒粉各適量、牛油 1/2杯
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做法tvb now,tvbnow,bttvb9 i8 J( q: S5 X: _  i; x  e
1.鑊中下牛油，爆香蘑菇和大蒜，加魚湯、魚塊和蜆，加蓋收細火煮 7分鐘。+ X% x1 O  {  e2 P
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2.當蜆開口時，加羅勒葉、鹽和胡椒粉調味即可。www3.tvboxnow.com8 M' A' V$ h1 R) Y( R

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