材料www3.tvboxnow.com! ~: y8 ~$ |7 u& m7 K, w# V
豬肉薄片 12片、青瓜 200克、紹興酒 2茶匙
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9 h4 H S' W' G! @! K! i醬汁& ?. {; p* U1 L6 U
特鮮生抽 3湯匙、辣豆瓣醬/蒜茸/純正芝麻油/芝麻（烤香）各 1茶匙、開水 2湯匙、糖 1 1/2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb- O: I5 @/ V- c& C8 c
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" s9 E4 m) w& s9 {8 t/ {/ a6 Q
1.生抽、豆瓣醬、蒜茸、開水、芝麻油、糖和芝麻拌勻成醬汁，備用。
5 Q' N; ?: N4 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" Z9 I+ p+ T5 m$ v! K' y) d# }tvb now,tvbnow,bttvb2.煲滾水，加入紹興酒、豬肉片，煮約 1分鐘或至肉熟透，瀝乾。
8 d0 a) d8 p- e% ^8 B4 ^. XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: A% @: {: t/ e' Dwww3.tvboxnow.com3.將青瓜刨成長條狀薄片，用 2至 3片青瓜盤成圓環放上碟。公仔箱論壇3 H0 o5 {# w/ L$ B
) A5 Z- f- P9 y/ e! `4.將煮熟豬肉片放入圓環中，吃時伴醬汁，完成。 & n5 h- l9 I* G/ I2 t
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貼士
. y. m9 v5 ]/ I& t烚豬肉片時加入紹興酒，可以去除肉臊味。tvb now,tvbnow,bttvb* L4 ?0 d) F& w4 V5 F1 y- X, H* R
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發表於 2012-1-4 05:33 AM
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發表於 2012-1-4 01:56 PM
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