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[中式食譜] 鹽燒蝦

材料
! c+ q$ n6 e) ?: a! e海蝦 12隻、粗鹽 300克、芥末醬適量
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1.開大火燒熱鑊,鋪滿粗鹽,略燒片刻。+ W" N7 K' r% o  M* i5 h( j

' T( b( l' y& J: ]5 L( Xtvb now,tvbnow,bttvb2.放上蝦,每面煎約 30秒至蝦身轉成橙色,上碟,吃時蘸上芥末醬。+ \$ z, n+ q8 r* D# Q
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