材料
, I& ?' p/ C: b) ]! ktvb now,tvbnow,bttvb蘆笋 150克、筊笋 2條、甘笋 1條、乾金盞花 2湯匙、水 2杯、黑芝麻（炒香）少許+ O/ p* y2 g# K" H$ m% L
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醬汁www3.tvboxnow.com/ u/ r0 [# z! [6 [4 E
果醋 50毫升、生抽 1湯匙、花生醬 2茶匙、糖/味醂各 1茶匙、麻油少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! g o% d& W% o$ f8 i* M# G
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& g( H1 h3 O& I2 z9 ^% R# cwww3.tvboxnow.com做法
, b* l( u& u5 w3 {! M# R. c1.蘆笋切段；筊笋和甘笋去皮後切幼條，備用。& _, a' f9 O& C9 U6 G4 C- ?
, ~! W8 R" I7 X- p5 j2.煲內加入水、乾金盞花以中火煮滾，盛起金盞花留用。4 V) n( z; C( \- ~8 A# g U
/ O# X& p( q6 _; zwww3.tvboxnow.com3.原煲茶水中，加入蘆笋及筊笋灼熟，取出泡在冰水中，待凉後盛起瀝乾。
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4.將蘆笋、筊笋、甘笋分別排放在碟上，再放上泡過的金盞花及黑芝麻。
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5.果醋、生抽、花生醬、糖、味醂、麻油拌勻，食用時淋上（ 4）拌勻即成。 : I- x. `9 x6 k7 ] {
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0 @- O; I/ c( Y, p ?貼士7 B) u+ _6 w7 m+ y/ d. z, b6 V; `! O6 M
金盞花的花瓣和花托都可食用，花托味甘，別有風味。
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發表於 2012-1-10 05:42 AM
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