材料
6 d; t2 D* q; E8 u公仔箱論壇南瓜 100克、美國西施啤梨（去皮切粒） 1個、低筋麪粉 110克、蛋 1隻、糖 5湯匙、泡打粉 1/2茶匙、黑芝麻適量、水 100毫升
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) O2 y; q2 H; \6 P) N! G, M8 L) Y4 k公仔箱論壇做法
1 ?6 n# B5 v+ u' V. K5 nwww3.tvboxnow.com1.攪拌機內加入南瓜、水，攪拌成茸，備用。www3.tvboxnow.com1 C4 A; Z8 S. k
( s8 `9 y! ^( p' [, k" L# ctvb now,tvbnow,bttvb2.麪粉、泡打粉一同過篩成麪粉混合物，備用。公仔箱論壇7 l( Y8 ]5 f w9 p$ R# j/ v
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3.蛋、糖用打蛋器攪拌至淺黃色，加入南瓜茸拌勻，分數次加入麪粉混合物拌勻，下啤梨粒拌勻成麪糊。www3.tvboxnow.com q$ _: C" N$ D% j5 T( j+ c/ C
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4.杯內塗油，倒入麪糊，灑上適量黑芝麻，以大火隔水蒸 15分鐘至熟透即可。 公仔箱論壇: f1 N# {$ Z' ]6 q( o# l7 d
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如想南瓜味更濃，可先把南瓜炒香，才攪成茸。
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發表於 2012-1-13 05:56 AM
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