[中式食譜] 鹹冬瓜蒸鮮魚

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【材　 料】6 e! H0 ~) M/ _6 Z1 M

" f5 j* ~  P4 m5 @. ]鯛魚片 2片公仔箱論壇5 O  X1 p, j) b* V" T3 {
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鹹冬瓜條 2大匙
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青蔥 2支
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薑 5公克
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辣椒 1/2條
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5 z  M' U0 [3 X  Z/ |' U公仔箱論壇【調 味 料】
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香油 1小匙
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糖 1小匙
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6 R3 c' f6 k7 Z4 z# d# k' I  |+ W& TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒 1大匙
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【做　 法】公仔箱論壇0 [* ]. |# L7 p* X. P% L. v
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1.鯛魚略沖水瀝乾，切大片狀盛入盤中。
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2.鹹冬瓜、青蔥、薑和辣椒切成片狀備用。4 j" y& B9 n+ k6 T& a+ \
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3.將作法2的材料和混合拌勻後的所有調味料加入作法1的魚片上，蓋上保鮮膜，放入電鍋中（外鍋加入1/2杯水）蒸至開關跳起即可。
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