牛柳 - 160克 www3.tvboxnow.com: N/ G6 |5 D/ P! i: N+ g/ e
西芹 - 160克
% _" J/ X( e! S3 _4 O9 q. G+ k: G公仔箱論壇XO醬 - 1湯匙
5 C( M/ b9 F9 r3 {6 }2 n2 qtvb now,tvbnow,bttvb蒜茸 - 1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" i N6 B9 n5 E$ E9 y
紅椒 - 1隻4 ]0 N, j& r- D# `
k; b7 J' e; G$ |* S7 ? 公仔箱論壇; \$ D# ]; Q7 P% V) @7 E
生抽 - 1/2湯匙 公仔箱論壇1 a7 a* v* \4 w2 V" m
胡椒粉 - 少許
( C3 m+ H- d6 Y) Wtvb now,tvbnow,bttvb生粉 - 1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' C: I, A3 E& E% o/ }/ I& d$ z
糖 - 1/2茶匙 ) b, e+ A/ U. U$ Q1 ]; ?
油 - 1茶匙 % D. q$ ~/ E/ P w; m0 N
水 - 1湯匙www3.tvboxnow.com+ u4 E& J# ^0 E3 C# m4 o3 W
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+ r& C5 C6 C4 }( t" b" U公仔箱論壇麻油及胡椒粉 - 少許 ) G% L; x! q4 Q* c- G5 q7 b
蠔油 - 1/2湯匙
6 ~3 C4 D$ v3 u/ ^. e4 T4 ]3 }7 ]- B6 l老抽 - 1/3湯匙
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# ], Z9 M+ _9 q7 e4 W; L" k6 }公仔箱論壇水 - 3湯匙 0 r* u6 B8 P$ C( x2 N% c& s
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5 J6 J+ ]/ a' [2 L6 R2 Ctvb now,tvbnow,bttvb1. 將牛柳洗淨，抹乾，切粒，加調味拌勻。西芹及紅椒切粒。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 N3 z9 x# v2 E+ I# a
2. 燒熱2湯匙油，炒熟西芹，以1/3茶匙鹽調味，贊入3湯匙水炒透，盛起，濾去水份。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ G2 H) Q7 Y3 T$ B3 Q; r
3. 牛柳泡油，取出。 ( T4 ~6 \9 w: f5 l5 n
4. 燒1湯匙油，爆香蒜茸，XO醬及紅椒粒，將牛柳粒和西芹回鑊，倒入獻汁燒滾後，拌勻。 |
發表於 2007-11-2 10:35 AM
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