牛柳 - 160克
: }, H% E# G4 w+ Q. ^tvb now,tvbnow,bttvb西芹 - 160克 ?& \: A4 S; z& F0 D; {; w
XO醬 - 1湯匙 公仔箱論壇! X$ Z- g# |) s1 b& f. h8 h$ [
蒜茸 - 1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 F2 W* Q: s/ Y3 g. o5 N/ ]4 @
紅椒 - 1隻
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$ H0 A5 a& E+ p9 m' y7 dwww3.tvboxnow.com生抽 - 1/2湯匙
5 L. g( N) G0 \; B. x. f0 Z胡椒粉 - 少許
) N6 S# S/ E3 P+ L. I7 _. \tvb now,tvbnow,bttvb生粉 - 1茶匙 www3.tvboxnow.com3 k0 ^' t" N' m' n$ g2 A% Z
糖 - 1/2茶匙 www3.tvboxnow.com" [) _! a; ?( q3 j# u' M
油 - 1茶匙 www3.tvboxnow.com8 o1 C: a3 e$ U% _9 ?3 m
水 - 1湯匙& O' \8 o" ~/ I, b2 e! M
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麻油及胡椒粉 - 少許 9 k9 m/ C" O, j$ a7 A$ P$ ^7 F+ I
蠔油 - 1/2湯匙 公仔箱論壇* Z: l+ U$ P0 \2 g; ?! ~2 z
老抽 - 1/3湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ N( b k% L* S, b2 H1 M
生粉 - 1/2茶匙 公仔箱論壇) x6 k* h+ c4 X. A6 d
糖 - 1/3茶匙
3 Q! j. i* T6 ~5 O! E; btvb now,tvbnow,bttvb水 - 3湯匙
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1. 將牛柳洗淨，抹乾，切粒，加調味拌勻。西芹及紅椒切粒。 www3.tvboxnow.com) f. }4 e0 U7 T" S0 J
2. 燒熱2湯匙油，炒熟西芹，以1/3茶匙鹽調味，贊入3湯匙水炒透，盛起，濾去水份。 公仔箱論壇( D, B/ ^1 L! J: H* |
3. 牛柳泡油，取出。
4 e- { o4 l; Q6 t$ K' iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 燒1湯匙油，爆香蒜茸，XO醬及紅椒粒，將牛柳粒和西芹回鑊，倒入獻汁燒滾後，拌勻。 |
發表於 2007-11-2 10:35 AM
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