; t8 W, |- F9 Q% V【材 料】
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雞胸肉 500公克
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; m8 O; b1 @+ _9 q) cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜椒 1/2顆8 ]5 i* @- y+ d" F4 P: ?" H' w
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; R) K W, R3 _公仔箱論壇蒜頭 3瓣
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{8 q: t2 p# O& M0 w$ u紅蕃茄1顆+ E1 `, D' z5 ?! o$ ?. m$ b
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蕃茄醬 200公克tvb now,tvbnow,bttvb/ _( L1 y6 A6 m0 G
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A1醬 20公克
+ r( a$ `+ r$ j0 X0 W# o公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb" t& U2 g3 W( p; ^
糖 20公克
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3 Q7 w0 m7 O/ G: |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醋20公克# p" s( `. S6 O# [' n$ G
0 D* r. i9 I8 d5 |, H2 r
鹽 5公克
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. [' {3 s6 s- Z; W( l! R( gtvb now,tvbnow,bttvb高湯 150㏄www3.tvboxnow.com8 f8 `/ ~3 W" v2 R [% x q
- x) E. A0 f) Ftvb now,tvbnow,bttvb【醃 料】
7 w, O# i; }7 j. t; Rwww3.tvboxnow.com公仔箱論壇, N4 A" f, l: B- m7 c
薑片 3片
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青蔥 1支$ F o$ O* n7 N" t8 E
tvb now,tvbnow,bttvb9 n. A) u! J- X# F; Z8 T6 P
醬油 30㏄
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糖 20公克
6 ~5 m" j! C7 g" V1 Otvb now,tvbnow,bttvb
h \' ?$ |4 @6 awww3.tvboxnow.com白胡椒 3公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Y: o. R0 U+ H/ f2 P
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米酒 20公克
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麵粉 50公克
* w5 m% W/ n/ M$ S" h公仔箱論壇
: u2 h( Z, X: B! n+ B8 k【做 法】
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1.雞肉洗淨切塊；甜椒和洋蔥洗淨切塊；蒜頭切片；紅蕃茄切丁，備用。
a& u4 P) m6 {+ _" o; t+ w2.將作法1的雞肉塊和混合拌勻後的醃料抓勻醃30分鐘。www3.tvboxnow.com& p7 N4 F7 a$ K3 n6 Q7 |/ X
3.取一油鍋，將作法2放入炸至外觀金黃，撈起瀝油備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ E0 q7 S4 e ^! V1 P( R3 x
4.另取鍋，倒入2大匙油燒熱，放入作法1的洋蔥塊和蒜片炒香，再加入紅蕃茄丁炒勻。
' a/ |: M% y1 e* E* M/ u6 ^" xtvb now,tvbnow,bttvb5.續將作法3的雞肉塊和滷汁材料加入鍋中拌炒均勻後，改以小火滷至略收汁前，再放入甜椒塊炒熟即可
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發表於 2012-1-20 09:02 PM
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