[中式食譜] 豆漿滑蛋蝦仁

hamtu5168

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【材　 料】
3 o, x, a: S2 C0 y: J3 F, I5 h; MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 L, Y' d$ _' Q; W- c  U
雞蛋 4顆www3.tvboxnow.com. Z8 K% x5 N3 h" [# l
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蝦仁 80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ v. y) n! I: I0 k

# X% i, H& j/ e9 ?! j. g蔥花 15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 V% ]7 Q0 h& S1 W" v' j
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豆漿 80㏄; T4 u: Z0 `7 x4 L. @5 l4 a
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【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb' Y2 S' F5 ?% ?/ N: L' @5 C( p% _  k

# I# H, X1 {! Ptvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/4茶匙
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) m4 l3 U0 x+ f! k4 Z, @公仔箱論壇米酒 1茶匙
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9 F- ]* W4 ~9 N/ j) N! K9 m公仔箱論壇太白粉 1茶匙
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【做　 法】
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1.蝦仁入鍋汆燙，在水滾後5秒即撈出沖涼瀝乾；太白粉與豆漿調勻，備用。
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/ C( f+ C9 \( S# }" Z, N+ G4 J  uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.碗中打入雞蛋，加鹽、米酒打勻，接著加入作法1的蝦仁、豆漿及蔥花拌勻。
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! e8 n3 O+ N1 j. a) }' n0 u6 Z3.熱一炒鍋，加入2大匙沙拉油，將作法2的材料再拌勻一次後，倒入鍋中，以中火翻炒至蛋凝固即可盛盤。www3.tvboxnow.com' m; F  o- _& A# I8 `6 E

pirro

very good and thx