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7 ]. f0 L: s: [2 z7 g; n【材 料】; J7 o+ g8 e& v) H3 W, W
, Q4 }1 g5 h w* Ytvb now,tvbnow,bttvb火鍋肉片 80公克
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e; _# {& w9 i9 g) `$ q/ P. wtvb now,tvbnow,bttvb紅蕃茄 1個
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菠菜 60公克www3.tvboxnow.com$ q( B* u v7 K1 ` e- k
7 }3 P8 \4 f, ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑末 1/2茶匙公仔箱論壇, P. U L; @! c6 w+ n) A# R
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7 q. V5 `: f+ G! q$ y' {. ]8 k【調 味 料】
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6 g: t- J. N8 N( Z6 ]% i: J0 X7 |www3.tvboxnow.com鹽 1/4茶匙
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糖 1/4茶匙
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【醃 料】
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" |3 e( x- q7 {* o: F! A& M: E公仔箱論壇鹽1/4茶匙0 h. Q7 E5 v4 y7 G) N, ]' l
& X4 k' z+ v; ~! z; [太白粉 1/2茶匙
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酒1/2茶匙! H4 Q; i. C& G$ f
* A; o% [! p: e8 ^2 X+ [公仔箱論壇【做 法】
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1.肉片加入醃料拌勻，靜置約10分鐘，備用。
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2.菠菜洗淨切段；紅蕃茄洗淨切塊，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 N9 ^2 r, m; o' h9 u
. p7 w4 J! u' r( a$ J# u k# N Btvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋，加入1大匙沙拉油，放入作法1的肉片炒至肉色反白後盛出，備用。公仔箱論壇" B" H, N4 X( u7 Y+ B, e2 ?# U( w2 ^
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4.同作法3原鍋，放入薑絲、作法2的菠菜段、蕃茄塊炒1分鐘，再加入作法3的肉片、所有調味料，以大火快炒均勻即可。
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發表於 2012-1-21 03:10 PM
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