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醬油膏 1大匙! |6 ^- s, F" g& ]3 r0 Q
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【做 法】# }2 {2 H7 w% o4 s: m
" `# m: K* U6 J4 {公仔箱論壇1.薑切成絲狀;辣椒、蒜頭切片;九層塔洗淨備用。# K9 @. P- m4 k& I: u) E' l; b1 s1 m3 ~
2.蛤蜊泡冷水吐沙,靜置約三小時。www3.tvboxnow.com' ?0 U; I! k2 L1 u6 H# U
3.起一個炒鍋,將作法1的材料先爆香,加入所有調味料後,立即同步放入蛤蜊,再蓋上鍋蓋,以中火燜約1分鐘,讓蛤蜊打開即可。公仔箱論壇 F8 Z2 b7 e4 l; Z( h/ Z1 S; B
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