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[中式食譜] 捷捷報喜(菜心花海蜇)

材料tvb now,tvbnow,bttvb* Q* r; D' `# w6 p7 g' u
菜心花 10棵、海蜇 160克、冰水/滾水各適量# _+ m5 s0 ]3 O
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調味料
0 l5 e, E8 w' j3 C6 _0 S% ?# Ptvb now,tvbnow,bttvb鹽半茶匙、糖 1/3茶匙、麻油 1湯匙、辣椒油/辣椒仔各少許
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) J. e9 K- O8 |: e2 W做法
, c  {* F% P3 }: F7 Y1.海蜇切粗條,以滾水略浸,盛起浸冰水一晚。' x4 X& U& B4 Y% ?- f5 {

" [+ R& I9 x! o' Ltvb now,tvbnow,bttvb2.菜心花汆水,備用。5 O+ D) W5 o) b4 V
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3.海蜇、菜心花、鹽、糖、麻油、辣椒油、辣椒仔拌勻,上碟,完成。
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