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[中式食譜] 家藏萬斛珠(七彩炒鮮粟米)

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粟米 1條、西芹/甘笋各 1両、馬蹄 1 1/2両、鹽 1/2茶匙、糖/雞粉各 1/4茶匙、生粉水 2茶匙
  S3 W: }- H1 g: F0 n. }! kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇" t7 i4 C' Q1 y) K8 O& v& E- }
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做法
' j4 z* x8 w# H  }9 D! l) YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鮮粟米用小刀取出粟米粒。西芹、馬蹄和甘笋分別切丁粒備用。www3.tvboxnow.com4 p0 ^6 j( @/ \* M

1 i: A9 e9 d# L8 B$ j$ f7 [+ C  Gwww3.tvboxnow.com2.煲滾水,加 1/4茶匙鹽,放入粟米粒、西芹、馬蹄和甘笋汆水約 6秒,即撈起。9 K* ?; a' B  r/ s! w4 x
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3.燒熱鑊下油,加( 2)以大火快炒,下 4茶匙鹽、糖和雞粉快炒 10秒,下生粉水埋芡,炒至收乾身即成。tvb now,tvbnow,bttvb( d" @0 K! k8 I6 I/ ?
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