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[中式食譜] 醋味拌鴨掌


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) w& `) `" ]& R( y; e' x9 n: d* Kwww3.tvboxnow.com 少許
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白胡椒粉 少許
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1小匙tvb now,tvbnow,bttvb7 c, `2 I1 Y& p4 v+ q" G

0 {+ z" u0 ]+ c3 q香油 1小匙
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【做  法】
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9 t8 q1 S# W1 U/ d公仔箱論壇1.鴨掌洗淨,放入滾水中汆燙至熟,再撈起泡入冰水中,冰鎮後將水分吸乾,備用。/ o) [' T! e6 u, W# {
2.取一容器,先將所有調味料加入攪拌均勻,再加入作法1的鴨賞與其餘材料一起攪拌均勻,醃製約1小時至入味即可。www3.tvboxnow.com( [% G; w! s' Y! ^, E8 z. A
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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