[中式食譜] 椒鹽魷魚鬚

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椒鹽魷魚鬚
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己浸發魷魚鬚8公仔箱論壇. O' N# c4 e( p$ G7 s
雞蛋1隻
0 k0 h" }, l  k- w; P5 F公仔箱論壇蕃茄1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( W. u8 M3 r2 g7 U: V$ g# o9 K9 L
芫茜2棵+ A5 o! r! _6 b
薑汁1湯匙
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& P+ I2 ^- j/ j2 j9 N5 etvb now,tvbnow,bttvb【調味料】www3.tvboxnow.com) ^- k! ?: a5 o) v0 j; T  N
蒜蓉1 茶匙
, d' a+ c) F% s3 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾蔥蓉1茶匙- H8 x- p9 }/ h# l& ~% H6 n+ d
生抽1 茶匙3 E0 g: u' Q; q; n
胡椒粉1/4茶匙
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【粉料】
8 C3 Y6 N: A) X2 r& [, R$ e花椒粉1茶匙
. h7 T! n1 N" E/ X2 L' ^/ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。幼鹽1茶匙% o# @& B' H/ ?+ Q# o
麵粉半杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: s' x5 T9 x) q+ A- ^1 J; g; h
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【做法】/ W, x1 t% i/ `" Q
1.)魷魚鬚洗乾淨浸10分鐘，再洗乾淨，切開，飛水，瀝乾水份，加入薑汁醃20分鐘，盛起，薑汁不要。 tvb now,tvbnow,bttvb) y; w/ U9 \& M, Q: G9 t* `" E2 j
2.)將調味料調勻，倒入魷魚鬚，醃1小時。
( W$ c$ ]! r1 b% }5 K& K9 o3.)瀝乾水份，沾上蛋汁，再沾粉料，放入中火油內炸至金黃色。
& b: }( U+ a! a! |$ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.)蘸蕃茄醬享用。用蕃茄片及芫茜伴碟。