蝦的食譜) \* q( W, v, Z: |+ U
tvb now,tvbnow,bttvb3 e4 G% l u W. [/ [8 g S
7 j9 D1 Q' M" L6 f2 ?6 N2 K3 etvb now,tvbnow,bttvb
& e2 r5 }- ~2 @2 D! g G, Q, u* vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com0 h" L4 j' R* v, \, w7 q, [
烤蝦TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 k4 x( K3 R/ h- H
z7 e) Z( K! d; \+ W2 C" Qtvb now,tvbnow,bttvb食譜 ◎材料
# b9 [: e8 V* xtvb now,tvbnow,bttvb 當然是各位的戰利品哪！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" W/ w$ _5 {4 Q$ ]( |2 Z
◎調味料6 W" s; H% G% F& ^ P
哇沙必加醬油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. r5 Z, q5 Q: t. G5 A
◎作法3 i. l/ ?9 v7 v |, h& ^5 J7 n
不用說了吧～別忘了蝦子身上抹鹽巴啊！
/ ]' J y. w! T4 K◎備註公仔箱論壇3 u7 J- f$ u4 H7 ~ U8 T9 s
烤時別把手烤熟了
' q% k8 P( L, D, E
) O2 X- O4 D; b8 k公仔箱論壇
U0 F7 e N! m7 Qtvb now,tvbnow,bttvb: q9 j' L1 {. L/ S' L" d0 N2 U( q7 ]
+ o/ Y0 n7 ?( ^9 B, a6 V6 `, i! t5 M. v, ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% ~ C6 V+ y7 D" U* MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ~6 l$ e1 w. x: g! Y" @
鹽酥蝦
7 k" G+ T4 E9 [5 G( l! y1 y! {1 x' J( rtvb now,tvbnow,bttvb
: l- G7 F% @* x+ a5 U0 y( a) Etvb now,tvbnow,bttvb食譜 ◎材料公仔箱論壇! @/ T! Y$ r: E+ }: o _- ~3 |
大蒜五粒、紅辣椒一根、蔥一根、太白粉三大匙
! i! x) i. J: f" ~8 r7 }◎調味料公仔箱論壇* X2 n9 G2 M4 n+ E2 H6 C
（a）料：酒2大匙，鹽半茶匙公仔箱論壇+ O3 t: `9 k) x7 E8 V- o9 ~' {
（b）料：鹽半茶匙，胡椒粉適量
5 r& q' s$ |( I7 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◎作法
1 N# _" f5 c/ K B, _1 E$ a+ ]www3.tvboxnow.com 蝦蝦去鬚腳，瀝乾水分，加（a）料醃10～20分鐘，沾
" X% C% U( I' c+ v6 y& S9 X1 L6 ftvb now,tvbnow,bttvb 裹太白粉備用。
$ o2 h# M9 q# `7 a8 h 大蒜拍碎切末，紅辣椒、蔥切末。
1 z0 e% w; \! }9 m1 s2 X8 @2 Dtvb now,tvbnow,bttvb 油燒熱，投入沾粉之蝦子，炸至金黃後撈出。
: h u; x% |: r0 S7 z. s/ qwww3.tvboxnow.com 留油一大匙，將拍碎之蒜、辣椒、蔥炒香後加入蝦子
* F' y' l I" m% L- {2 [tvb now,tvbnow,bttvb 與（b）料即成。& B" Y h) Q' z" F2 |* O
公仔箱論壇+ Y$ {4 R* Y. A M( B- t
8 x- y1 j% \0 pwww3.tvboxnow.com) T8 T, y# o% q! h$ n
tvb now,tvbnow,bttvb$ q9 v2 h! X: A! q4 v
, [, |+ B& u/ B, g5 d% \
5 E9 U: W7 A5 ~www3.tvboxnow.com
F2 G `; O5 B _* Fwww3.tvboxnow.com
0 R4 r3 |5 |1 ?www3.tvboxnow.com芙蓉黃金蝦
9 l& ^- {& _+ `: o
- g* o* M& c# M+ h; I1 c食譜 ◎材料公仔箱論壇: A& _9 s, y% a
公蝦十餘隻、蔥兩根、薑一塊、麵包粉一包
; B) c- r( O1 c; R" {) e$ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◎調味料
( h. _: q* X0 }) x0 ?6 ]: \+ B6 a公仔箱論壇（a）料：酒1大匙、鹽半茶匙、蛋白一個、蔥段、薑 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 y; j' @6 n5 ^4 t9 V
片、胡椒粉1/4茶匙、太白粉適量
9 u7 X! m6 \8 _3 b7 t4 `" r lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◎作法www3.tvboxnow.com- U$ X7 [. h1 c$ U' u5 t" C9 w' P
蔥拍鬆、切斷、薑切片。
% _: S) ~& m# j" v 蝦剝殼、頭，留尾，平擺，拍鬆後用(a)料醃10至15分 www3.tvboxnow.com- ?0 ]# p( j+ V' ~' y+ @
鐘後沾麵包粉備用。
. X) j l" O- Z [: Rtvb now,tvbnow,bttvb 油燒熱，投入蝦子炸至表面金黃即可。
; o* V9 p. U: W公仔箱論壇◎備註
' r+ A0 X) y% J& W2 O. c* n5 fwww3.tvboxnow.com 適合較大之公蝦，否則只感覺吃到粉而已。tvb now,tvbnow,bttvb/ H3 j" h4 R, O# a& Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l4 }; \( N" A0 k# T7 d% a2 M
0 A' _* U3 t k" h0 Y* \公仔箱論壇
' k' b- l+ }! T6 H& }www3.tvboxnow.com, Q9 @3 Q* l7 d% {# _
+ d, R, j' k/ e, C9 X9 P* L: Z
3 D8 j; P2 {5 M; ^% ptvb now,tvbnow,bttvb
$ f) }, v* I2 d# A/ s
/ t* G' b; d" v8 d. I; p' u' j8 \tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb& m' R% _3 m$ A. | k
泰式蝦
3 F; u: U* W9 T8 s; }公仔箱論壇
3 Q- N0 U% \! g- C- A8 p7 T食譜 ◎材料
. U, E6 {. h' J7 J) g) ]1 t/ c! a 蝦適量、大蒜五粒、紅辣椒一根、蔥一根、檸檬* l0 v5 \6 @: |+ i' f
◎調味料
1 W/ `; u8 U' X; J公仔箱論壇 鹽一茶匙、魚露一茶匙、泰式辣醬一茶匙。
5 H9 L! a0 G# K- a◎作法/ y4 ?+ Y2 H S
蝦蝦去鬚腳，瀝乾水分，
0 T E; W, j* i% q6 C% u8 s$ r. X1 J公仔箱論壇 大蒜拍碎切末，紅辣椒、蔥切末，檸檬一顆切成四( @9 W; f$ J# ?
片。www3.tvboxnow.com0 r4 H0 `: d5 q$ e
油燒熱，將蔥蒜、辣椒爆香後，再加入蝦子、鹽一茶
2 s! Y4 k3 j, D' J) o 匙翻炒。
9 u6 ^* {8 D+ V9 e a/ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 起鍋前加入魚露一茶匙、泰式辣醬一茶匙，檸檬以手
2 C- y: R% o. U, ~ {3 Y- Q1 B$ Twww3.tvboxnow.com 榨汁至鍋中，喜歡酸一點就多擠多點，再於鍋中多翻
3 k* G1 B# U0 l& e+ h 炒幾下起鍋。公仔箱論壇. _* ^, {$ N. q# `' u
◎備註" Z% [& T4 X. g2 R
泰國蝦以祖國風味呈現。公仔箱論壇5 K" o" X7 X* b# `
2 H/ I- H) y- P9 E. r, V" I5 [- Qtvb now,tvbnow,bttvb
o1 s$ L$ Q& Z m3 o2 ^" i; ?公仔箱論壇# \2 O9 [/ c6 \+ g& `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ]' g+ @5 a, {8 P% ^! y
9 {# t y" J0 J5 C: u7 ~5 i0 D4 O$ X& o
tvb now,tvbnow,bttvb) \8 }" u2 a V: ?$ X3 T
7 I3 K2 d0 E; S5 s# H
tvb now,tvbnow,bttvb( ?7 d" m \) {
公仔箱論壇7 M7 {' i' q" E# }9 T
' T! ^2 |, D0 z8 w' cwww3.tvboxnow.comXO醬滑蛋蝦仁公仔箱論壇# p! A L, b) \7 q4 m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: }' E) `, v2 U, K" F! S. f
材料 公仔箱論壇2 g L7 Q" v6 I0 C$ m8 l
蝦肉 150 克 [5 安士/4 兩] [去腸及抹乾]，蛋 5 隻 [打勻]，蔥粒 2 湯匙
. w+ |9 K9 V1 S" C& _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% s( y9 `8 o! U- p1 w7 s5 U0 M
芡汁 tvb now,tvbnow,bttvb) ~4 [& a9 _ V( D
李錦記XO醬 3 湯匙，鹽 1/2 茶匙 * r5 V9 B; ?6 F' V% U- A
公仔箱論壇7 y' @& N! K2 P4 V* s2 G; |
做法 tvb now,tvbnow,bttvb3 ~' n& V( g# v( n! {' o" I
1. 蝦仁放入沸水中煮熟，瀝乾。 公仔箱論壇+ ?) H5 I# P N5 Y
2. 蛋汁放入蔥粒及調味料，打勻。
3 J" O% C" e1 j1 d) ztvb now,tvbnow,bttvb3. 燒暖 2 湯匙油，下蝦仁及蛋汁，快手炒至剛熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* P" [7 v4 w$ W; M9 S
' \* q& u2 q0 J V
. n) y+ M! J* }7 d; Q6 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 e8 T! ^! X; S
7 Z7 t4 k2 e2 t _' J7 x& S5 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* N4 a+ W" ~2 P$ [& o
$ F: I8 g' q! a/ C; G6 P# {- g8 M
tvb now,tvbnow,bttvb6 d6 q3 u# y4 G* n# i; Q9 O
/ I6 ?. q* c3 X* P3 K! d4 v8 Zwww3.tvboxnow.com
3 ]( `% X2 T7 T# Q" ]3 Ntvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com3 g }7 P( n( L. M
tvb now,tvbnow,bttvb6 a3 Q/ C4 k5 ~* r/ n( g3 V
鴛鴦蝦仁$ D( O" V0 F* w* B8 w, Y
+ o/ g6 p& l9 U* o: }3 ^4 {. D材料 蝦仁8兩、小黃瓜1條、蔥1根、薑2片、蒜頭2辦、蛋1顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! U' W* A7 U9 v) O7 t1 W
: o$ {! e; ^1 w$ [& D6 }) _; L; l公仔箱論壇調味料www3.tvboxnow.com$ h; H3 n; @1 }3 g' m$ i# E
1. 醃料：蛋白、太白粉
& ]2 n% q) g" ?4 g# t- `4 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb, G7 K: r I/ E+ o: Q! \5 |/ w p* n& a
2. 米酒1茶匙、白胡椒粉適量
& |& j% d6 R7 x, @" T' B$ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 u* W+ m4 O$ v0 v; o
3. 蕃茄醬1茶匙、醋1/2茶匙、糖1茶匙公仔箱論壇7 \. V7 F" L9 s5 [
/ ^$ P# ]; l; U' q% V" E公仔箱論壇烹調方法tvb now,tvbnow,bttvb" T5 x- _ N! W0 g6 s2 G3 d. n( @9 l* ?
1. 蔥切掉青色部分，將蔥白切絲。蒜頭切片。取兩片薑片，一片切絲、一片切末。小黃瓜斜切成片。
; C: E( b' [) X! I/ y
: P8 c4 C: M+ m( A6 |& G. B8 m2. 蝦仁洗淨擦乾，用醃料拌勻。
& O" R, F! r: V! Z$ v公仔箱論壇$ f5 i! X, j8 r" x: s0 [
3. 起鍋倒入1/2杯油加熱後，放入蝦仁後立即熄火，用溫由江蝦仁泡熟後，取出分成兩份。
3 |0 R! A# s+ @0 q9 f% t' E gwww3.tvboxnow.com- y* {0 w5 ~" ?; u' [0 E. \$ n2 L" V
4. 起鍋，放入蔥白絲、薑絲、蒜片爆香，加入調味料﹙2﹚和一份蝦仁快炒後盛盤。1 ^0 k( ]) X8 A& M) X: J m
www3.tvboxnow.com' k) m v5 S: u
5. 起鍋，薑末爆香，加入調味料﹙3﹚和1/4杯水炒勻，加入少許太白粉勾欠，再放入另一份蝦仁快炒拌勻，即可盛盤。
$ X; t. m& u# v, Z' y4 G公仔箱論壇
, Z" F7 c2 R( I X+ E7 q. l公仔箱論壇6. 兩份蝦仁中間插入小黃瓜片隔開，灑上蔥白絲、蔥花裝飾即可上桌
( `$ O6 X0 d Y5 }; c7 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. t# V, s: `; i& l7 X& F
3 C2 S; k4 n0 X% U" c9 }公仔箱論壇
! z# B7 M3 O6 ]; r/ f7 P5 b公仔箱論壇
/ Z- _6 V T Otvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 N6 E% @+ d9 n8 w; v) \$ ^
1 ~' v) h- e6 A- X, g
& {" M* ?8 T* ]5 G7 O& g7 q公仔箱論壇! }* N1 g& B: ~) g# G s$ R6 _6 [4 J
tvb now,tvbnow,bttvb1 @- z" q! }, `! b2 P. j: H. k
( s) O U: ~& d; p0 e( Ttvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com; P: Q( _& L' y: G6 M( `" @
& ~% Y2 m: h: z# o# g8 c
4 E! d8 v0 J: u! k5 A& @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇+ T% O- _# K1 L! v( `: i" ?
; b8 T: x# A- f3 }" Z蝦仁蛋tvb now,tvbnow,bttvb, H: x6 _' b" o k- h9 n- w# w/ u
9 p1 h& p1 w$ W& K3 t8 j公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb& z" `: u& q0 [3 A5 t* V# X
1. 買好cooked用的蝦子之後，將殼剝去
6 w# { z" a9 f7 V3 r9 Q f, o* ^
2. 將油放入鍋中加熱公仔箱論壇/ M% z- i6 H1 m$ u. ]
8 n) W& H7 b- x1 b! N公仔箱論壇3. 將蝦子放入鍋中炒熟
5 d7 j% K! K# ~2 S" ^
* `# r5 G; `2 f( bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將蛋打入一旁的小碗，加入少許水，並攪拌
: A3 p3 G0 z8 \; `6 xtvb now,tvbnow,bttvb; S: Z# ?- f! E+ a4 j
5. 將蛋汁淋入鍋中，並將火改成小火% G& @. W, R2 s- d
: e8 Y8 p! O* d, W
6. 等到蛋汁變成濃綢狀，翻面翻炒即可完成！ |
發表於 2012-1-27 08:53 AM
| 
發表於 2013-3-25 02:28 PM
| 
