[西式食譜] 酥皮烤飯捲

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【材　 料】
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白飯3 [" B+ |% W( N2 J
180公克tvb now,tvbnow,bttvb( a. T  b0 T$ T) D( f
豬絞肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% b* J' S4 L  g/ _& Q% Q5 P& ~
80公克
; y( X5 ]* z6 _3 `) @, N# }洋蔥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' m( @1 A9 {6 P# u5 \' d, C9 B
100公克tvb now,tvbnow,bttvb- W# m, V$ A1 o% C
三色蔬菜www3.tvboxnow.com$ m  Y/ j2 f/ X1 ?2 w
80公克0 l/ M& i7 @( C  A0 ^7 o
市售酥皮- B; U  T5 b" g/ c
6張www3.tvboxnow.com' D5 F- z+ u: s) h! I/ Y+ Z/ X
蛋黃
( x$ n7 f/ [5 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1顆公仔箱論壇& r+ \, t* k7 @% N2 S5 R' p) ]- K
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ V+ u0 F" p% f# L! I, E

; L+ U2 k8 K( W( Y  B- z2 Z- @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無鹽奶油! m: Z! r' X: ^9 B. c3 s
1大匙4 U/ K, }" a" k# M- M  B  m
咖哩塊
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水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) h( O9 u9 B$ k6 Z3 \+ ]5 A" d
180㏄
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【做　 法】
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: j: P* e  Q/ N- D8 G5 [4 n公仔箱論壇1.熱鍋，加入奶油融化後，用小火炒香洋蔥丁，再加入豬絞肉炒散、炒至肉色變白，續加入三色蔬菜炒勻，再加入水及咖哩塊，用小火慢慢煮至咖哩塊融化，接著放入白飯翻炒拌勻後，盛出攤涼，備用。
) G9 @" ], e$ m* B; Y& L- |2.將酥皮用桿麵棍略桿薄一些，再放入2大匙作法1放涼的餡料，舀至酥皮中捲成長條，並將兩側開口壓緊，接著用牙籤在飯捲上插孔，並於表面均勻刷上蛋黃液。www3.tvboxnow.com0 M" i0 N0 A7 s  O
3.將作法2包好的飯捲放至烤盤上，移入已預熱的烤箱中，用上火220℃、下火220℃烤約18分鐘，至表面呈金黃色即可。