[中式食譜] 豆漿滑蛋蝦仁

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【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 }3 g! g  a  R) d1 V- a$ k* c) M

2 q3 p, [+ L% _& a, Wwww3.tvboxnow.com雞蛋
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蝦仁
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, F  ^8 D& `/ o( s* b3 f/ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花0 O9 D- h3 ]4 v8 D' J& R
15公克
! e3 h/ U) u4 J7 I3 D& S  Ltvb now,tvbnow,bttvb豆漿
1 J9 r# S; C1 f; N/ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。80㏄
% i0 D6 ?5 c2 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】7 d# ?. @- B' V

6 Q6 g4 |8 d2 _: N鹽
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米酒tvb now,tvbnow,bttvb" e9 P- q0 M$ D, J5 B, Y9 N) ^- ~
1茶匙2 Q1 H* t, H9 T
太白粉公仔箱論壇! i; u. i0 K  i8 {" c. g2 S9 h
1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Q: r' W( x2 C

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【做　 法】
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1.蝦仁入鍋汆燙，在水滾後5秒即撈出沖涼瀝乾；太白粉與豆漿調勻，備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 A1 L; m7 N& E' s. r0 Y
2.碗中打入雞蛋，加鹽、米酒打勻，接著加入作法1的蝦仁、豆漿及蔥花拌勻。) y, ^+ n! x6 b  ^
3.熱一炒鍋，加入2大匙沙拉油，將作法2的材料再拌勻一次後，倒入鍋中，以中火翻炒至蛋凝固即可盛盤。