年糕 2 `% X y: u7 v) S7 \
材料：tvb now,tvbnow,bttvb& X1 G: \8 I; N8 D8 J' L8 L4 c" k
糯米粉 10兩
( Q- M& O! C9 R% c! d& A粘米粉 4兩
( P5 f' \' K7 [! a" ]粟粉 4兩
: U$ a, |$ I: |, [tvb now,tvbnow,bttvb椰汁 1罐
" u0 H' @4 X' Z9 c: U; N公仔箱論壇片糖 8兩- C% m4 k5 [7 L+ K! u+ y4 X! K
生油 1兩
, y% ]/ r( m& U* o% ]清水 6兩www3.tvboxnow.com* \+ L. ]" ?/ _ S a" v; I/ q6 X
製法：
, i" {; F! s8 K4 }5 A( }* E" h+ Owww3.tvboxnow.com1. 用清水加片糖煮沸成為糖水。
9 _7 M( {3 b, L; w7 qwww3.tvboxnow.com2. 將糯米粉、粘米粉及粟粉攪勻，加入椰汁、片糖水及生油混和成為麵漿。 www3.tvboxnow.com0 k$ T! m& H% s6 v z2 C6 f& B
3. 將麵漿倒入糕盒內，入爐蒸約50分鐘便成。 公仔箱論壇9 K9 [$ D4 J [0 w7 z
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發表於 2012-1-28 11:30 AM
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