[中式食譜] 腐皮炸飯捲

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【材　 料】
- B' f) X3 N3 Z; G5 J6 s
4 e  a0 }" L' xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.白飯
) j) L2 z, G2 ?1 K0 H8 E200公克
. i* u) P# O6 I7 f7 Ntvb now,tvbnow,bttvb火腿tvb now,tvbnow,bttvb8 f* Q8 f: ]# x% H
60公克* m4 g4 M/ F3 x0 x1 O" C$ v: Y' }9 w
香菜
9 ]4 _: L, G# o* K( l10公克www3.tvboxnow.com5 _. s/ ^: H- Q* @! ~. \
蔥花2 A; x- t5 k' v/ D
40公克
: P; Z% `" K/ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。腐皮
4 V- d+ g" k) e9 m$ b$ ?9 i5 Y3張www3.tvboxnow.com( V( u* R( ~) }/ Z
B.低筋麵粉
) n9 O3 i0 G3 stvb now,tvbnow,bttvb1大匙tvb now,tvbnow,bttvb1 P% Z4 T( ]- {- E% L0 ~
水6 u, J8 o4 W/ {4 \
少許
5 u# F0 t+ F; T8 r# Atvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
& n. N- F, B, S( w0 s
- G# E# a9 i! Y9 dwww3.tvboxnow.com鹽* R+ O( M- ^6 w; c% b
1/6茶匙
5 G# h1 B$ L8 e* I* ~: }黑胡椒粉www3.tvboxnow.com; A3 s! t2 p$ H& [& C# I6 N- V# x
1/4茶匙
+ |5 D1 R5 h6 f! T* C, NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油
% I" W9 p* Y+ U: T" P8 q- x+ N+ ktvb now,tvbnow,bttvb1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& y& p# s. o8 J" Y1 p* Q6 M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ x9 n, i# |6 A9 t
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【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 P) c5 p: P8 ~: ^7 R# c3 }0 ?
公仔箱論壇. ]7 L+ D. j% I9 c# M2 ?
1.將白飯、火腿丁、香菜碎、蔥花及所有調味料一起拌勻，備用。
1 @, K9 P' K" ~2 r$ ?2.低筋麵粉加少許水調勻成麵糊，備用。! \% \* P& y) G' ^
3.將1張腐皮切成3等份，平均放入作法1的材料，再包捲起成春捲狀，接口處沾適量作法2的麵糊黏緊，共可包9份。www3.tvboxnow.com* y- p9 U! m! J# F0 n, a
4.熱油鍋至約150℃，轉小火放入作法3的飯捲，炸至雙面呈金黃後，撈起瀝油即可（食用時可搭配甜辣醬沾食）。