【材 料】
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; F0 F6 g9 G0 _ Htvb now,tvbnow,bttvb白飯
/ ]9 Z4 z8 @. n2 D! X3 o公仔箱論壇200公克
( `. s a( h6 ^# b" i& z9 c. O' R7 y大骨湯0 _0 e. b. u; V2 ~6 A, v
700㏄
! G6 P( ]& o/ S" u草蝦仁
0 `& { i* |5 N! m% f l- b120公克
- ]3 y& N! o$ B& _9 c! e' G+ ptvb now,tvbnow,bttvb薑末www3.tvboxnow.com$ [5 T7 W5 |$ Q! h- l. R5 j
5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( U$ W* j7 ?7 @
雞蛋1 S8 n" l* a5 b) s9 a6 {
1顆
* B4 a2 }8 |& N6 v! ^, j蔥花公仔箱論壇7 t' n0 M9 U8 l' I0 d
5公克) [( Q( Y+ E4 g" @
油條' P6 J- x) z$ ^1 E% Y6 B$ {0 h
10公克
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鹽TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 g$ m6 R) ], q# q- ]6 R: Y$ s9 x2 c# N4 K
1/8茶匙
- B ]* N& [3 E9 ~3 P- _7 ]: Otvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉) [% T) O8 M' m1 Q) |
少許
4 g; Y) D+ \* O. f$ ^& f香油/ I/ S- R4 i6 N6 ?
1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ f3 Y7 E, U3 c' T
公仔箱論壇5 S0 s# x3 _0 G. k7 c. _. y
! K! b" d( ?9 b6 ^- F公仔箱論壇【做 法】公仔箱論壇8 u7 q& d9 o( P# c. j3 S7 L
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1.草蝦仁背部劃開、去腸泥，洗淨瀝乾，備用。
: _( y0 H- C, @" _& O* [$ h# V公仔箱論壇2.將白飯放入大碗中，加入約50㏄的水，用大湯匙將有結塊的白飯壓散，備用。
) c7 p* x: ?* t5 ]! Z' T公仔箱論壇3.取一鍋，將大骨湯倒入鍋中煮開，再放入作法2壓散的白飯，煮滾後轉小火，續煮約5分鐘至米粒糊爛。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" h) M9 Y, Z v" p; v$ V. V
4.於作法3中加入作法1的草蝦仁及薑末，並用大湯匙攪拌均勻，再煮約1分鐘後，加入鹽、白胡椒粉、香油拌勻，接著淋入打散的雞蛋，拌勻凝固後熄火。tvb now,tvbnow,bttvb |, V3 P1 X8 p2 l3 I8 F9 r
5.起鍋裝碗後，可依個人喜好撒上蔥花及放上小塊油條搭配即可。 |
發表於 2012-1-28 01:57 PM
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