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[中式食譜] 京醬肉絲


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" P+ I4 B0 l0 q( G# \【材  料】www3.tvboxnow.com  b: T7 m% P2 w+ a

& }* J+ t& z0 P+ ]0 `www3.tvboxnow.com肉絲200公克
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$ k8 ?' D  y* E5 ]" G# ~公仔箱論壇【調 味 料】
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甜麵醬 2大匙
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7 s. {! V8 x3 }6 A  JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬 1大匙
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4 ]9 l# X1 c$ Y/ y1 `( J( r公仔箱論壇醬油 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb3 X/ `1 I% Z9 B; h

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* r  L# Z3 s8 @+ U. KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃  料】/ d: L6 a& A! V( S. K) Z: m3 o  l
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醬油 1小匙
' s$ Y+ V' s6 A. Q0 |www3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ D5 C4 @/ J4 D
米酒 1小匙
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蛋液1大匙" _. ?$ h! j2 U  E3 y
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太白粉 1大匙
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1 E: J! U  v) K2 O% P7 gtvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
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1.肉絲以所有醃料醃約15分鐘至入味備用。
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2.蔥洗淨,切細絲擺盤備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 d" o# [& Z6 r$ ]2 m* Y. X+ k( o

4 s$ ~0 S7 y. W' `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋,放入稍多的油,放入作法1的肉絲,快速炒至肉絲變白,撈起瀝油備用。公仔箱論壇3 d9 c. p6 f& @# O6 U! y
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4.作法3鍋中留少許油,放入所有調味料炒香,再放入作法3的肉絲炒勻。
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  v) @% C9 l7 @www3.tvboxnow.com5.將作法4的肉絲放在作法2的蔥絲上即可。
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昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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