新聞來源: 泰晤士報 公仔箱論壇# [7 e" Y' f3 a) S6 ~
前不久，世界衛生組織公佈了一份經過約三年時間研究得出的最佳食品榜。
, R# o& W" N, O* Y& o最佳蔬菜：
8 g: ~- a+ r. z! M5 W4 v$ ^3 M. Ftvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' M5 k& A, t1 R- W
由於地瓜（番薯）既含豐富的維生素，又是抗癌能手，所以被選為所有蔬菜之首。其次分別是蘆筍、捲心菜、花椰菜、芹菜、茄子、甜菜、胡蘿蔔、薺菜、芥蘭菜、金針菇、大白菜。 ; ]9 \1 A/ B3 e$ ^# g+ i- m
最佳水果：
& M6 P$ N2 K& l# `& l) Owww3.tvboxnow.com10種最佳水果的排名依次是，木瓜、草莓、橘子、柑、獼猴桃、芒果、杏、柿子與西瓜。
7 c$ q8 a& L+ }. f7 k% G }% K9 S% A- ]4 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最佳肉食： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: f3 R* x# U* u$ e& B
鵝鴨肉化學結構接近橄欖油，有益於心臟。雞肉則被稱為“蛋白質的最佳來源”。
% y% O1 L* a: @: F. z- S1 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最佳食油：
, E( a' ~' R. ?& g+ N gwww3.tvboxnow.com玉米油、米糠油、芝麻油等尤佳，植物油與動物油按1比0.5至1的比例調配食用更好。
$ n/ f% f! w c% n: z- Dwww3.tvboxnow.com最佳湯食：tvb now,tvbnow,bttvb6 F+ B5 L5 p; c& Y. x, ^. b
雞湯最優，特別是母雞湯還有防治感冒、支氣管炎的作用，尤其適於冬春季飲用。 tvb now,tvbnow,bttvb% C! ?4 E6 q6 J2 @! K
最佳護腦食物：www3.tvboxnow.com) R; X( `) Q+ Y0 }
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菠菜、韭菜、南瓜、蔥、花椰菜、菜椒、豌豆、番茄、胡蘿蔔、小青菜、蒜苗、芹菜等蔬菜，核桃、花生、開心果、腰果、松子、杏仁、大豆等殼類食物以及糙米飯、豬肝等。 3 C) H6 I6 c! j* e& n5 R
全球10大垃圾食物
9 |( {" ]6 }* u6 ztvb now,tvbnow,bttvb世界十大垃圾食物是我們肥胖的罪魁禍首，也是造成健康問題的重大因素，為了健康與身材請大家遠離垃圾食品。 www3.tvboxnow.com8 O( v8 a- |# h8 A! Z' a& K$ A
1.油炸類食品tvb now,tvbnow,bttvb, Y) z$ S$ w3 F4 e s
1、導致心血管疾病元兇(油炸澱粉)
8 B% `$ y O: u# |3 I/ R公仔箱論壇 2、含致癌物質
$ N% {8 N- T0 o% @8 ]- n$ {" x公仔箱論壇 3、破壞維生素，使蛋白質變性 www3.tvboxnow.com- j) Z/ ~: C/ Q3 @: K5 R) F
2.醃制類食品公仔箱論壇( z" q: z8 ]- T2 f9 z4 |+ A9 p1 S
1、導致高血壓，腎負擔過重，導致鼻咽癌 公仔箱論壇: H, W. k, U2 c d1 `$ U
2、影響粘膜系統（對腸胃有害）
- W( s& W% D, u* b% i* WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3、易得潰瘍和發炎
$ F% U0 E- W2 O/ g5 a公仔箱論壇3.加工類肉食品（肉幹、肉鬆、香腸等）5 n; q: s0 J' C. x$ F
1、含三大致癌物質之一﹕亞硝酸鹽（防腐和顯色作用） 公仔箱論壇$ ~' d4 ^8 ]4 [" C
2、含大量防腐劑（加重肝臟負擔）
. N# h( k; ~2 ktvb now,tvbnow,bttvb4.餅乾類食品（不含低溫烘烤和全麥餅乾）
# Z; l+ m, S% e5 Bwww3.tvboxnow.com 1、食用香精和色素過多（對肝臟功能造成負擔） 7 m N/ `; m4 f- h( c) k
2、嚴重破壞維生素 公仔箱論壇5 ^7 g' i. _' a9 Z5 w
3、熱量過多、營養成分低
$ G9 p G" ]: F' U5.汽水可樂類食品) T, I R, ?4 u' h
1，含磷酸、碳酸，會帶走體內大量的鈣 : I* @5 h9 b C$ [) a* o
2、含糖量過高，喝後有飽脹感，影響正餐
' x+ I5 p+ } J4 \2 X- D1 m2 utvb now,tvbnow,bttvb6.方便類食品（主要指速食面和膨化食品）
, O$ D3 x; N( Y/ }" ]5 K 1、鹽分過高，含防腐劑、香精（損肝）
' `% G! p# Z# p$ j8 O8 P$ I/ ?tvb now,tvbnow,bttvb 2、只有熱量，沒有營養 www3.tvboxnow.com2 s; j2 d9 z3 `" t
7.罐頭類食品（包括魚肉類和水果類）
r6 _, n3 N, H' w0 p* r" htvb now,tvbnow,bttvb 1、破壞維生素，使蛋白質變性
5 R$ X9 P' S s 2、熱量過多，營養成分低 www3.tvboxnow.com5 H. P I7 ]- T. f9 z
8.話梅蜜餞類食品（果脯）
7 o- @. }/ s& J: x- i! @3 R公仔箱論壇 1、含三大致癌物質之一﹕亞硝酸鹽（防腐和顯色作用） 2 k# a P, T D$ {$ l; N% I
2、鹽分過高，含防腐劑、香精（損肝）
8 e+ D4 V) q7 d, d# S3 x# f9.冷凍甜品類食品（霜淇淋、冰棒和各種雪糕）; v# L/ x1 n+ m5 c+ j" F; r1 H# q
1、含奶油極易引起肥胖
9 N# w+ i# j+ x8 L% U! L 2、含糖量過高影響正餐 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 z0 {, u8 n4 l9 c
10.燒烤類食品
' w- m+ g' N! t* W7 R 1、含大量“三苯四丙烯”（三大致癌物質之首） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 g, S# z% c5 @- i$ d$ J& D2 y7 ~
2、1只烤雞腿＝60支煙毒性 * B! t& M: |* E/ @& g
3、導致蛋白質炭化變性（加重腎臟、肝臟負擔） |
發表於 2007-11-4 01:23 AM
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