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[中式食譜] 紅棗花生牛奶湯

【材 料】
7 M& B6 K. w3 C: q  l% ^帶皮花生  30克
4 ~. \: x  }" E+ G7 d4 V紅棗  3粒 公仔箱論壇' ?0 ]1 O8 e4 B: M
水  600cc
6 o  b2 M8 O  A' W- aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶  300cc 公仔箱論壇. |% t2 t. I) O9 P1 q4 X4 o
冰糖  2大匙 3 M( N8 I0 r' Y' W, _
【做 法】 " H4 Q/ j' d9 R2 e) p2 J' o
1.將鹽與水以濃度1%比例混合備用
6 ~* C1 a- K8 a: ttvb now,tvbnow,bttvb2.花生洗淨後放入作法1的鹽水中泡開備用
) b% g! y7 e2 w2 h/ J: `- gtvb now,tvbnow,bttvb3.紅棗洗淨後浸泡於冷水至開備用
, v# I; p' ^% x6 W" G. X7 U公仔箱論壇3.取一湯鍋,加入水及作法2的花生、作法3泡開的紅棗,一起以大火煮至滾沸後,轉小火煮至花生完全熟透、酥爛。 www3.tvboxnow.com! ?5 J/ q* }: `0 `& W
4.於作法3鍋中加入冰糖,再放入牛奶拌勻後即可。
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