材料：tvb now,tvbnow,bttvb2 l S0 W$ ~( m5 y0 F( r/ n) t
雞翼 2 磅
3 Q# f* G2 ?% aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醉汁 1 支
) Y- v) \7 [- a+ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露 1 湯匙
" B3 {- z1 C( S6 S- u+ p7 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹興酒半支（註：如喜愛酒味重才放半支）
' o: z) `1 V0 }, pwww3.tvboxnow.com冰水 1 大瓶. F" \$ Z. O5 c. i v6 k
冰粒大量
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5 l( ~; k8 B f制法：
7 n n1 [# l; n0 c2 ?" t4 ^8 O公仔箱論壇(1)雞翼先用鹽水浸 30 分鐘除去雪味；
( q0 Z2 k i3 {3 ^6 c3 T0 Otvb now,tvbnow,bttvb(2)煲滾熱水；
, M0 ^) M4 U) D& N5 E- F# m' h(3)放雞翼入熱水內煮 20 分鐘，將它煮熟；
4 A5 y% \9 \7 X# ?8 V0 S! \www3.tvboxnow.com(4)冰水及冰粒放入大盆內，然後將雞翼放進；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% j6 G- W4 b7 f7 b" T2 L: r& a
(5)待雞翼的心也冰凍後；; ]8 p/ I3 Y3 _
(6)把雞翼逐隻用廚房紙抹乾後；www3.tvboxnow.com @8 `8 M7 N. x; W1 B$ C |( t
(7)將雞翼排放好在盛載的器皿內；
, c7 a/ T4 Y4 w/ {1 x0 d& H(8)調較醉雞汁，用醉雞汁加魚露加紹興酒攪勻；
' |, P7 B d8 V4 l2 x+ y8 Rwww3.tvboxnow.com(9)然後倒入盛載雞翼的器皿內；放入雪櫃內雪凍後享用。
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發表於 2007-11-4 05:41 PM
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