材料﹕
/ D- A9 F! s* t' v1 d5 }www3.tvboxnow.com乾貝 200克 （一斤大約600克）www3.tvboxnow.com# y8 e5 c, |5 M) b; z1 @
金華火腿 60克6 A9 i% ?$ a6 y- b, |: e
馬友鹹魚 60克
1 O; [( v E) h8 V2 T" e1 [蝦米 100克公仔箱論壇' ~) h/ U; f, x' Z: g
乾葱頭 10個
& @+ j5 i* v5 i( @蒜頭 2個
0 V; e4 \7 j' ~# `& A小魚乾 60克
0 \6 ^4 O: V7 B5 p% a5 K% }) A黑糖 1湯匙
% K0 u) g `( n! ctvb now,tvbnow,bttvb蝦籽 四分之一杯
; q$ o1 w% z, C. E9 d& r( V9 p辣椒 100克/ }1 Y2 h- s5 [4 k
辣椒粉 酌量* m, c8 i0 x; h
油 1杯
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" B1 c# z1 q1 n- f& m公仔箱論壇
g9 m" z9 s3 W, B" u做法
1 G8 p2 q6 Z# D& O5 v. B6 T公仔箱論壇材料都預備好，基本上已完成了一半的製作。樣樣少少，加起來就一大堆，所以一定要用一個大鍋炒。: Z+ \6 i5 ?: x4 |
/ K, l; J- a8 b( Y, \( ]+ f" z公仔箱論壇1. 先將乾葱和蒜頭用油爆香; l5 H4 Z7 ?5 b) @% e- X f
+ T( k% J6 K( R$ c: m3 J; \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 轉小至中火，將所有其他材料加入
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2 N& z& f% |6 K& }: z2 B w+ y7 swww3.tvboxnow.com3. 接着的時間，需要不時兜炒鍋中的材料，目標是將材料煮熟，和將水分烘乾，大約需要半句鐘
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1 s$ v$ ~) }* n+ M+ t" @www3.tvboxnow.com儲存至於一次做多少分量，便得自己先盤算一下需要。因為買齊東西，切材料都要時間，所以一般都會做多一點。但因為自家做的，沒有用大量的油，也沒有防腐劑，要保存，我會等冷卻之後，分作小包儲存在冰箱內，一次拿一包出來吃。一包吃不完，會存放在雪櫃內，在二至三個星期內吃完。6 R4 p5 a3 Z: Q; I3 n3 [/ S
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發表於 2012-2-5 02:42 PM
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發表於 2012-2-6 07:58 AM
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