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[中式食譜] 涼拌椒麻雞絲

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4 Z( r9 \. u- |tvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
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2 W- z2 W% h* V( F1 p$ X0 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞胸肉 1片www3.tvboxnow.com3 e. C# s4 f4 f% o; c

6 ]2 l6 I, w7 x. n* m- |洋蔥 1/2顆
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韭菜花 50公克
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椒麻油 適量
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【做  法】# e3 \( j3 y8 y) f
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1.雞胸肉放入滾水中煮熟,再將煮熟的雞肉拔成絲狀,備用。www3.tvboxnow.com- M$ r' _4 V  u2 X

0 I9 p: I8 V6 h7 T- w$ M8 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋,加入適量沙拉油,放入韭菜段炒香後,取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb% q; |2 I0 N% x, X3 o
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3.取一容器,放入洋蔥絲、作法1的雞絲、作法2的韭菜段,再加入所有調味料攪拌均勻後盛盤即可【備 註】
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椒麻醬" G# `2 h  I9 E' W" F$ q- h  K
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材料:辣椒1條、青蔥2支、薑5公克、香菜2條
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調味料:花椒油2大匙、辣油2大匙、香油1小匙、醬油1大匙、糖1小匙、鹽1小匙* L! x/ _8 ~( {0 |1 h# ~- p2 ^

2 d* ~2 S) J, x3 Z, Uwww3.tvboxnow.com作法:所有材料切碎,再與所有調味料一起混合調勻,即為椒麻醬。公仔箱論壇* v4 y$ X: i7 Z* i
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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