【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# p. X5 t; S# l
茄子 2條 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% P9 _) I c* X8 G( j3 |
蒜仁 3瓣 www3.tvboxnow.com- T# Z; U" b# O) }# e
沙拉油 1小匙
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【調味料】
5 W; k7 ?4 X3 F2 m7 K6 m# vtvb now,tvbnow,bttvb醬油膏 2大匙
, e% [% U) R3 I w3 ^! a1 Owww3.tvboxnow.com水 1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb3 E$ U# P7 X) D9 ~& b0 n
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【做 法】
* c$ L- J0 o' U B6 q8 z$ g0 Iwww3.tvboxnow.com1.茄子洗淨切段，用150℃的油溫﹝份量外﹞炸至軟撈起；蒜仁切末；將調味料調勻備用。
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- e3 i# F& A6 [! Ttvb now,tvbnow,bttvb2.取鍋倒入沙拉油加熱，爆香作法1的蒜末，再加入作法1的茄子和調味料，快炒均勻即可。 |
發表於 2007-11-5 12:46 PM
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