材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ F4 H# E E+ K& K
大花蝦 2隻、蛋白/生粉各少許、鹽 1/3茶匙www3.tvboxnow.com2 Y6 x' r" n7 r6 P, p9 e
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芝麻汁
% l2 r) i/ z& e3 T& o+ uwww3.tvboxnow.com清雞湯 1/2碗、黑芝麻 1湯匙、 OK汁 1茶匙、生粉水適量、鹽/糖各少許
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青芥末汁
! v4 q( i: n6 G! P沙律醬/水各 2湯匙、青芥末 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; W3 P9 W- p2 O* e; q
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做法
0 t. X# d+ r' Q7 o* Z9 Y! U* swww3.tvboxnow.com1.大花蝦去殼開半，下鹽、蛋白，醃約 15分鐘。www3.tvboxnow.com$ F; ]% o O+ E- X1 K
3 {( v2 {: _6 B8 ntvb now,tvbnow,bttvb2.燒熱油至 150℃，大花蝦沾上生粉，下油鑊以中火炸約 3分鐘。% p4 {' M2 i- J$ B
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3.做芝麻汁，將芝麻以慢火炒香，放入攪拌機攪碎。燒熱鑊下油，下芝麻碎以慢火爆香，加入清雞湯、鹽、糖、 OK汁煮拌，加生粉水埋芡備用。
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/ o; `( c5 N7 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將沙律醬、青芥末、水拌勻，加入鑊內以慢火煮熱。公仔箱論壇6 K; {) q- y" a4 J: r, f0 |' P2 r
) L& z$ l3 B8 C6 \; d: j公仔箱論壇5.將芝麻汁及芥末汁分別抹於碟上成太極圖案，放上大蝦，再分別沾上醬汁即可。 公仔箱論壇4 q& t- _, ?; B/ s" @; \
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發表於 2012-2-7 05:31 AM
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