[中式食譜] 小湯圓

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小湯圓 公仔箱論壇' j7 \6 ^6 ^/ Z* t) E

/ t" _0 O; o3 v/ V4 h( p7 o1 Xtvb now,tvbnow,bttvb
2 m& `. x0 ~% _www3.tvboxnow.com紅白小湯圓
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甜：紅豆湯
2 x, d0 V/ n8 c" I( v9 I公仔箱論壇
  ~; ^" i: f4 q5 l/ S5 ^鹹：茼蒿菜、蝦米、香菇、絞肉、雞湯塊  tvb now,tvbnow,bttvb. ^1 F  R( G  H: r/ B$ M

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1.滾水放入紅白小湯圓，煮至浮在水面上即熟了公仔箱論壇) i% N1 o( b! j+ H& u. l& H

: O2 f. e! {: [% H: Y' _2.香菇泡水，切成條狀
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. }  U0 u) X* }3 b. H$ P公仔箱論壇3.起油鍋，爆香絞肉、乾香菇、蝦米等配料略炒出香味公仔箱論壇5 D/ v3 b# [" W" u
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4.加入水及雞湯塊熬煮，簡易湯底即完成囉！
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7 k3 ^+ A0 a2 A+ N8 P$ ?1 x; F/ ctvb now,tvbnow,bttvb5.湯滾後加入小湯圓、茼蒿菜，熱呼呼的鹹湯圓就可以上桌啦！
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; s& K2 u" F' u( K+ l7 N1 Qtvb now,tvbnow,bttvb甜的作法更簡單
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紅豆泡水一晚，用悶燒鍋煮成紅豆湯，加入砂糖
9 [: s) r' Y* z, \  b1 W: Swww3.tvboxnow.com小湯圓煮滾後直接舀入紅豆湯底就可以吃囉！ www3.tvboxnow.com, |1 r7 E: c& I4 J% `" [

, w# y$ m7 Y$ ]; H$ w8 M2 E* Ytvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇3 P& c  @6 V9 d
湯圓一定要跟高湯分開煮，不然湯會糊糊的，湯圓也會太爛！冬天一定要吃湯圓囉！一種湯圓兩種吃法～可以當正餐更可以當點心！