[中式食譜] 麻辣臭豆腐

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材料：
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牛骨高湯2杯公仔箱論壇$ G4 y3 J" B6 z" a
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油2杯
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花椒粒1茶匙
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辣豆瓣醬2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) `8 r% ?- {: Y' I1 o  t- B
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鹽1茶匙
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製法：
2 s9 |7 J( r; @2 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.臭豆腐洗淨、瀝乾水，用油炸至金黃色。
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2.爆香花椒粒後撈起，再放入辣豆瓣醬炒香，加入臭豆腐、牛骨高湯及鹽後改用小火煮至入味即成。
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