材料
) ]! g8 e, N' D9 |$ F" T公仔箱論壇心形海綿蛋糕（ 15厘米長） 1個
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軟心朱古力TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( D- L8 W0 k) P2 L
64%黑朱古力（已溶） 150克、淡牛油（室溫放軟） 20克、淡忌廉 120克、鮮奶 45毫升、白蘭地酒 10毫升公仔箱論壇; m/ ?2 z: c+ A( G! c) I
" @' e" ^4 ^: h7 @6 E# @+ Uwww3.tvboxnow.com裝飾
9 Z8 z8 V: x1 V3 X0 h0 c/ i! c7 Htvb now,tvbnow,bttvb紅色造型朱古力 100克、白朱古力漿少許、提子白朱古力豆適量、藝術糖寶石 1粒、糖霜適量
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{: d+ o$ v1 |" W# j公仔箱論壇做法
. C$ Z; u N1 _www3.tvboxnow.com1.海綿蛋糕切去底部，橫切成三片蛋糕，其中一片斜切成半片，備用。
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/ O. J* t0 D- r8 ?tvb now,tvbnow,bttvb2.做軟心朱古力，黑朱古力、淡牛油拌勻，加入淡忌廉、鮮奶及白蘭地酒拌勻。
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3.模內放入一片蛋糕，下 1/3份軟心朱古力抹平，分別放上半片蛋糕、 1/3份軟心朱古力、蛋糕片，放入雪櫃冷藏 1小時至凝固，取出脫模，將餘下軟心朱古力抹勻整個蛋糕。
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4.將紅色造型朱古力搓至軟身，撒上糖霜，用麪棍將朱古力輾成薄片，鋪於蛋糕表面，邊位推摺出波浪紋。
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8 ~/ Y: o. {/ T/ e0 ntvb now,tvbnow,bttvb5.在蛋糕上以白朱古力漿，分別貼上藝術糖寶石及提子白朱古力豆成吊墜及頸鏈即可。
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p$ n& D$ i' j1 O, Pwww3.tvboxnow.com放在中間那片海綿蛋糕斜切一半，使蛋糕有傾斜效果，放上珠寶鏈更有立體感。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 F% ~1 b' R) ]% v- ]
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發表於 2012-2-8 03:08 PM
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