[甜品] 紅豆西米布甸

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紅豆西米布甸$ ?  }- H8 c; s! m! ?; S
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材料：紅豆 100g、西米 180g、清水 400g、椰奶 240g、鮮奶 200g、砂TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 `9 ~, [/ f4 y6 `* n& T
　　　　　糖 100g
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做法：1.　紅豆用清水浸至軟身備用。西米浸水約兩個鐘，隔去水份備用。tvb now,tvbnow,bttvb" f2 {9 L, M# K
　　　　　2.　清水、椰奶、鮮奶、砂糖一併煮滾，加入西米煮至通透，再放入" F- Z; C/ x( t" M* `. }- W9 ^
　　　　　　　紅豆攪勻即成。: l0 F+ f' p, @4 F, d, r
　　　　　3.　趁熱放入器皿內涼卻，再放入雪柜待凝固，食用時可加入糖漿。
- T. M' a: u7 K  {3 k　　　　　　　糖漿：軟黃糖 100g 及清水50g煮，涼卻後與布丁伴吃。tvb now,tvbnow,bttvb* Q# X5 h% q) `

- O( _$ R! Z: E) c7 f( U補充：不用添加任何凝劑即可成為布丁狀，因為西米本身有黏性，而放涼後的成品放入雪柜下格冷凍就得啦！