[中式食譜] 酸菜辣魷魚

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【材　 料】
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魷魚 150公克www3.tvboxnow.com* V2 L0 A9 N8 ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" q& }4 G& e/ |
酸菜 30公克www3.tvboxnow.com, D9 x4 |1 P2 w& j
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蔥 10公克! W; _# o/ ?% j! X3 k/ p( i! @

9 N  ^4 v2 K) d+ F( |公仔箱論壇辣椒 5公克www3.tvboxnow.com- l, \( y' M+ R9 }% {% b
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蒜頭 5公克tvb now,tvbnow,bttvb! I8 Z2 j  x- {8 R0 ^: H

3 Z" h# }6 R3 ?' C9 Mtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- H! F4 C) ~, Z* P# ?2 l
公仔箱論壇: \$ o! A0 M9 u/ V
醬油 1小匙
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8 l2 L) B! N1 a# b  ~細砂糖 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb" [. n* }! P! v
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雞粉 1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb9 a" P5 j; q/ z  {6 b3 l, {

2 ?4 D4 M1 E% x# U  X9 }9 H' W: H公仔箱論壇米酒 1大匙www3.tvboxnow.com: y% X$ R5 W' t+ |% x" ~
公仔箱論壇, q1 s7 ?' G* `% s$ \* t
香油 1小匙
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辣油 1小匙
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白醋 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb' y" F5 N- C2 S, j4 i- V# X9 x
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太白粉水 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb7 }  a7 G2 c7 G3 ?% L

2 A0 ?. v" _; }1 i【做　 法】
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1.魷魚切花刀再切塊狀，放入滾水汆燙至熟，撈起備用。
, n3 T$ b3 z! b- z6 qwww3.tvboxnow.com2.酸菜、蔥、辣椒、蒜頭切末，備用。
. c# k2 z" v+ `2 T* v+ m. p6 R6 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的所有材料爆香。1 Q" {3 v% h- l! U4 j& @) B
4.再加入作法1的魷魚塊和所有調味料，快炒均勻即可。
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