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[中式食譜] 酸菜辣魷魚

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【材  料】www3.tvboxnow.com! O5 ?3 H' n/ c* `$ X
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魷魚 150公克tvb now,tvbnow,bttvb; w, X0 H2 |- c

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蒜頭 5公克
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醬油 1小匙
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! _$ U1 e! y+ f# S0 n細砂糖 1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  t4 u) D: h( D1 Q
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雞粉 1/2小匙
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米酒 1大匙
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香油 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb  N5 |5 r4 f8 ^% _2 R9 B4 J! O

6 Y+ w4 \. \+ n4 `. ]辣油 1小匙
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白醋 1小匙
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0 @" {4 S- G# \# ?* \【做  法】* s1 A& k- o/ q( Z5 P
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1.魷魚切花刀再切塊狀,放入滾水汆燙至熟,撈起備用。
5 g* Y+ T8 M4 k# D- QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.酸菜、蔥、辣椒、蒜頭切末,備用。/ O8 i. N8 d  ^) q) T
3.起油鍋,放入1大匙沙拉油,加入作法2的所有材料爆香。
9 b3 N( p* K* `8 v0 c7 z8 Itvb now,tvbnow,bttvb4.再加入作法1的魷魚塊和所有調味料,快炒均勻即可。$ _$ @4 f9 v. ?
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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