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西冷牛扒 200克、 Rougie鵝肝醬(切半厘米厚)/菠菜各 20克、紅菜頭 8片、紅酒醋 1 1/2湯匙、橄欖油 1湯匙、鹽/黑椒各少許、罌粟籽 2湯匙www3.tvboxnow.com* H1 f( }/ H6 T. |
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6 R! s- u% \0 v. Y8 c% o8 X) t8 \tvb now,tvbnow,bttvb做法
/ ?' d* V+ u$ ?3 d4 ~# cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.紅菜頭片用心形模裁成心形,留一塊作裝飾。 D$ C3 K+ B+ u
2 `$ h* b( T. ~3 Q; f5 c9 iwww3.tvboxnow.com2.菠菜、紅酒醋、橄欖油、鹽、黑椒拌勻,加入心形紅菜頭成沙律。tvb now,tvbnow,bttvb% ?9 I6 m0 `, v0 t* m/ t& Q
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3.鵝肝醬片用心形模吸成心形。罌粟籽鋪平碟上,放上紙片,將半個心形鵝肝醬片沾上罌粟籽。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. g& c& O: s! t/ o2 I6 v
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4.燒熱坑紋鑊掃油,放上牛扒煎 1 1/2分鐘,反轉再煎 1 1/2分鐘,下鹽,黑胡椒調味。8 p9 e' G9 C( c
. Q9 @: ?; z( a8 }) J* k9 @/ ?' p5.先把沙律上碟,放上牛扒、心形紅菜頭片、鵝肝醬片即成。
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