[西式食譜] 心心莎樂美薄餅

nt1972

材料
5 f3 r4 d* [0 j2 Ptvb now,tvbnow,bttvb麪粉/高筋麪粉各 125克、乾酵母 4克、海鹽 8克、糖 9克、橄欖油 15毫升、暖水 100毫升、蛋液 1湯匙& I# G8 ~, Z6 m& V- G

" c9 N; P  p9 D' y1 Ktvb now,tvbnow,bttvb餡料公仔箱論壇, o  h8 W, d+ l, r3 g2 T
水牛芝士粒 60克、鮮番茄醬 5湯匙、蒜頭（剁茸） 2瓣、乾百里香 1/2茶匙、新鮮羅勒葉 10片、鹽/黑椒各少許、橄欖油 1湯匙、 3.5吋直徑莎樂美腸（切心形） 2片
$ m' a$ {* X+ A1 x1 v' i4 Y' g3 T
/ s* c; [: Q% x" l8 I* |- dwww3.tvboxnow.com
* B4 c. z6 ]! t: p. g) @# Wtvb now,tvbnow,bttvb做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ o4 T  [7 ]: H" Y6 S  ~
1.乾酵母加入 1茶匙暖水，拌勻成酵母液；將 7塊羅勒葉切絲。
" H0 \5 P; d% M' |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇( w/ y9 H: Y6 p% m* h7 y
2.麪粉、高筋麪粉、糖、鹽混合，中間挖一個洞，加入蛋液、橄欖油、酵母液、水，搓勻成麪糰至滑身，用保鮮紙覆蓋，發酵 1小時之後，放已掃油的焗盤上，按壓至約 8吋的圓形薄餅底，蓋上濕布再發酵 30分鐘。
8 A$ C9 L' Q; f! o* i公仔箱論壇
2 O; B; R* p# k" \$ y# VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.鮮番茄醬、蒜茸、乾百里香、羅勒葉、橄欖油、鹽、黑椒拌勻，掃在薄餅底上，放入預熱至 200℃焗爐，焗 6分鐘。
; n6 n7 c( F8 t0 E7 @4 F
  l$ x' G7 o' i2 M. f2 w6 K0 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取出薄餅底，放芝士粒，再以 200℃焗 3至 4分鐘，取出，放上心形莎樂美腸、羅勒葉裝飾即成。
- g, D) S# f! U. g0 O& ~3 M0 |' u* aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。