即使工廠黃金時代已過，荔枝角仍有大量製衣公司，不過，青山道風光不及當年確是事實，廠廈的光芒逐漸被長沙灣道摩登商廈蓋過。正在活化的工廠大廈外表看起來仍是老模樣，可是內裏已不斷有驚喜誕生。今次介紹的幾間餐廳，都是設在毫不起眼的廠廈之中，走進去，卻有如愛麗絲夢遊仙境般的驚喜，今天就來個午間漫遊吧！6 M- g2 }0 Q E+ ?, \
1. 澳洲style鮮「煮」意
* ^' Y- @& \; i' Xwww3.tvboxnow.comBondi食晏錦囊
1 C' s( ]5 r9 }; \' qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。人均消費﹕140元
9 W' o7 M+ U+ g( o+ u( P公仔箱論壇午餐供應﹕周一至六 中午12:00至下午3:00
/ \) G* M: j, S# s5 r4 Q% T; dwww3.tvboxnow.com! |- ]$ k- r- L* ~+ |4 C- F) P
上菜速度﹕10分鐘在繁忙的長沙灣道，我跟愛麗絲穿梭於趕吃飯的人潮中，走進跟其他廠廈無異的億利工業中心，輕鬆到達第一站——Bondi。外牆塗得黑漆漆，加上門口擺放的小黑板，感覺很醒目。推門進去，見年輕店主Kenneth和他的團隊起勁的招呼客人，冲咖啡、傳菜、結帳，一舉一動都充滿幹勁，正好配合窗外透進來的陽光。餐廳賣食物、咖啡，也賣quality lifestyle，看穿戴整齊的客人不慌不忙的把最後一條意麵滑進口裏，咖啡慢慢喝，就知道客人對餐廳定位滿意。公仔箱論壇$ A5 E2 d9 N0 t9 J- j+ n) T
1 X4 }) V: a- }' d8 u% Mwww3.tvboxnow.com午餐任選多款咖啡Kenneth一年前從澳洲回流，做過I.T.行業，於澳洲開過cafè、酒舖，回港矢志打造澳洲style的小店，「澳洲是我的家，食物好、生活好、天氣也好，我希望將澳洲飲食的style介紹給香港人」。餐廳一月中開業，一星期後午市時段已爆滿，這樣的成績未有使Kenneth飄飄然，反而擔心人多未能提供好服務。別說多做一輪生意，若員工不夠，他寧可少接兩枱客；至於加一服務費，Kenneth更表示不明所以，「不理服務好壞均設加一，有點不合理」，故餐廳未有收取加一服務費。
8 o6 o6 ^2 V; U" y# M. @ e" ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇( L. j0 X* B, k' Y% d8 s \
講到澳洲style，Kenneth多次強調要新鮮。食材新鮮，煮法簡單，沒多餘添加。每日精選海鮮售完即止，部分海鮮是飛機貨，其餘為廚師到街市選購。盡量選新鮮魚鮮；pesto亦盡量自己製，以澳洲或美國新鮮羅勒葉打成，吃出濃烈草青味；餐湯也沒有欺場，西蘭花湯純粹用了西蘭花，不下忌廉或薯仔，喝下有份淡然的青鮮味。咖啡亦是另一亮點，供應多款咖啡，如flat white、long black、ristretto，Kenneth更特別向相熟的澳洲知名咖啡豆roaster入貨，難得午餐可選任何款式咖啡，其原價平均$30，聽來更划算。
& S" w; S" t; x: o$ f
+ f) z0 {& ?( }5 N1 _% f! NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。午餐款式﹕6款，另有2款是日精選。午餐配餐湯或沙律和餐茶
' d4 ?1 N4 R8 W座位數目﹕約60個
# Q! a) A, Q9 u9 M8 N1 ^5 k5 \tvb now,tvbnow,bttvb美味度 ﹕4★
$ s0 W5 F) I) MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。驚喜度 ﹕5★
1 k9 `2 H9 V8 l% R. _公仔箱論壇整體評分﹕4★
: m4 l# s% b$ G/ s2 qtvb now,tvbnow,bttvb地址﹕荔枝角長沙灣道億利工業中心
2 q# J/ b0 H- {: }, R9 S, D0 R# d公仔箱論壇
5 ?2 N7 k! G0 W" Ytvb now,tvbnow,bttvb註﹕不設加一
, Z- }, {1 H5 _+ ltvb now,tvbnow,bttvb2. 酒店級優質西餐tvb now,tvbnow,bttvb1 Y4 S6 Y/ Z4 r# z8 ^, k
G. Gallery食晏錦囊
^" g/ ?4 q; P# gtvb now,tvbnow,bttvb人均消費﹕120元
* E: F9 M! c& U2 _4 g5 l/ A$ O午餐供應﹕周一至六中午12:00至公仔箱論壇- h9 c3 Z( r/ ]7 n" z% x
下午3:00（周日休息）
% P+ j; b) I$ a8 q3 U. r# |% D$ f5 T- w. l! F0 |' C* o
上菜速度﹕5至10分鐘若Bondi是色彩豐富的夢境，那G. Gallery必定是瑰麗堂皇、令人一見傾心的夢境。推開億利工業中心402室的大門，眼前景象由灰沉沉的工廠，一下子變成滿室華麗﹕吊燈柔和光線照亮牆上掛畫，酒杯、刀叉、餐巾和諧的並列餐桌上，配上柔和輕快的音樂，令人驚歎門前門後世界的截然不同。
! A( ]( G9 T7 c" y1 o公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb" W, `. y9 @: h% }
累積高消費力熟客G. Gallery開業5年，是此區首批廠廈餐廳，早已大有名氣。老闆Gary出身港麗、君悅、柏寧等酒店，最初在長沙灣廣場做急凍海鮮生意，儲得一班有消費力的熟客，「當時驚覺這區甚多高消費力的客人，加上同區只有茶餐廳和茶樓，根本不能滿足他們胃口，於是膽粗粗在廠廈開餐廳」。他看準時機，就連同酒店出身的兄弟班，闖進工廠煮起西餐來。
8 D4 o" B* u% R, ~6 awww3.tvboxnow.com
6 t! v+ A, @+ T, p. {% V- rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。廠廈成本低，故G. Gallery肯花成本於食材上，澳洲塔斯馬尼亞豬柳、加拿大肉眼扒、新西蘭羊膝、美國西冷、澳洲草飼牛、加州鱸魚，午餐消費平均$120，價錢稍貴，食物卻相當不錯，記者認為值回票價。 _4 H: Q% x- K
- i8 d8 v7 L0 j, \; ~2 O
午餐款式﹕7款，午餐配沙律、餐湯和餐茶
' H, H3 [+ N0 ?" j8 x) Awww3.tvboxnow.com座位數目﹕約50個" ]7 K% ^, m4 n9 k+ m
美味度 ﹕5★
* H3 U$ }5 `0 }* f驚喜度 ﹕5★
( T& C- I7 S: ]" g3 H6 e整體評分﹕5★
1 ^1 Z: b* t) N$ L" x+ |, m% v2 m4 stvb now,tvbnow,bttvb地址﹕荔枝角長沙灣道億利工業中心
4 W! w8 q0 V: D8 x4 d& f# bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ?+ }. Z' ?& [" b9 G7 R
註﹕另設加一4 b* S+ i9 R2 M/ ~" Q: h( c, q7 W
3. 人氣熱狗甘心等tvb now,tvbnow,bttvb: ~" w( f0 o5 X; x6 A
Hot Dog Stage食晏錦囊
! h# n% c+ ]# V. i6 ]www3.tvboxnow.com人均消費﹕35元
! P) ?* y9 T8 A9 p" u公仔箱論壇午餐供應﹕不適用（周日及公眾假期休息）
( L" r. C3 V' W6 {# h3 V O: j上菜速度﹕10分鐘Hot Dog Stage是區內薄有名氣的熱狗店，只賣熱狗、漢堡和小吃，同區少見。店內只設兩個座位，故多為外賣。外賣訂單絡繹不絕，自取的也不少，平均等候10分鐘。店內兩年輕人不停的接柯打、收錢、煎香腸、烘熱麵包、炸薯條、下配料、包裝，將食物遞給客人時還補上一句﹕「唔好意思要你等咁耐！」前面的客人目無表情的接過食物，我卻聽出感動來。
( L d/ m: ]. C. H \! l午餐款式﹕不設午餐，供應單點食物和全日套餐# e0 N2 L1 g8 E3 ^
座位數目﹕2個
; S P% ?2 {/ W' D7 \: S( VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美味度 ﹕4★
l& Y( S* f; U/ i& PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。驚喜度 ﹕4★公仔箱論壇: n( l4 W; S" ?1 B2 c; }( Z
整體評分﹕4★地址﹕荔枝角青山道永盛工業大廈
8 R: x; V7 `% U# J4 G! ^3 Xtvb now,tvbnow,bttvb
# u3 S. S/ A& e' v2 F4 [7 ywww3.tvboxnow.com同場加吃﹕遇見曲奇山
% Z9 r" _9 U) }& q5 e/ g公仔箱論壇Francesca & Giovanni曲奇店
, h3 [0 P3 X; j1 h( b* I! u人均消費﹕20元午餐供應﹕不適用，周一至五上午9:00至晚上6:00，周六上午10:00至下午4:00，周日及公眾假期休息TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 L- P0 v: d8 _3 W1 n' v
Francesca & Giovanni門口甚不起眼，推門進去驚見林林總總的曲奇繽紛的堆成小山，嗜甜者如記者即如走進朱古力工廠般興奮。店內自設工場，曲奇蛋糕每天人手做，更設節日特別款式，如新年、情人節，更可度身訂做款式圖案。6 Y4 o, H( ^" T; z6 c
) x; n1 G/ z! W
食物款式﹕曲奇、蛋糕、朱古力等! o( `' [6 g T4 y) w$ u8 F6 ?
座位數目﹕不適用公仔箱論壇 `$ f1 V4 ]- n* H1 V) _
美味度 ﹕4★1 ^7 v7 Q' ^% X8 m& z% A5 O2 H! ]
驚喜度 ﹕4★tvb now,tvbnow,bttvb( e# }3 J+ c' g! \, v2 l5 \! g, ~
整體評分﹕4★
2 @/ T/ S/ f5 Y; s( Y* F) f- etvb now,tvbnow,bttvb地址﹕荔枝角長沙灣道億利工業中心
9 c" |9 O+ M% B) K$ X（全版評分最高5★）
- O* n: e+ v, e2 l* Rtvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2012-2-15 08:02 AM
| 
發表於 2012-2-16 06:04 AM
|