[中式食譜] 沙茶乾燒蝦

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【材　 料】) s4 c4 s* W0 d: ^) l, w

+ R8 w6 Y0 K- r, K+ x0 v! _3 `www3.tvboxnow.com草蝦 150公克
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竹籤 16支
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【調 味 料】
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" m9 H, E' A% c3 U) rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛頭牌麻辣沙茶醬 1大匙www3.tvboxnow.com& F: q) k! d5 `# Y% G

+ |5 F5 H0 S  x2 q公仔箱論壇米酒 2大匙
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7 z- g. Q/ s& \+ e8 A# |4 N公仔箱論壇糖 1小匙, V- J  ?" f' l" x! v

6 S5 W* _7 r8 o5 mtvb now,tvbnow,bttvb水 200㏄
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9 }( O# w7 }1 P) N$ L9 N- C【做　 法】
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1.草蝦去鬚、腳，用竹籤從尾部插入，讓蝦保持挺直備用。
; L/ N6 b5 S9 h! P3 v/ l0 l6 bwww3.tvboxnow.com2.蔥、薑切末備用。
6 O' n3 s1 j* J- V3.熱鍋，倒入適量的油，加入作法2的材料爆香，再加入所有調味料及作法1的草蝦，炒至湯汁收乾即可。
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