肉骨皇食晏錦囊
1 r, T$ y9 Y) }tvb now,tvbnow,bttvb人均消費﹕50元
& P1 N: @; ~! }4 ~& QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。午餐供應﹕周一至五上午11:30至下午3:00公仔箱論壇 ]. B' T4 x- Z. I+ d
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上菜速度﹕5至8分鐘喜歡大坑的人,都喜歡游走於大坑橫街小巷內,慢慢尋找落腳點。即使中午來吃lunch,這種holiday mood的偷閒感覺依然強烈,因為,大坑真的沒太多人。即使於大坑上班的,亦多為彈性上班的廣告公司,而且幾乎沒任何商業大廈,故午飯時間沒有商業區衝鋒陷陣為吃飯的趕忙感覺。繁忙時間普遍較遲,下午1:30後才是最繁忙的時段,這對一般打工仔來說就最好不過。像肉骨皇,位於住宅浣紗花園地下,午飯時分走進去,30個座位未滿,客人當中更不乏老街坊,來這裏吃午飯感覺更輕鬆。tvb now,tvbnow,bttvb2 m7 D9 h- S8 ]3 X
4 \9 g1 \4 i; _. G公仔箱論壇藥材比例重 有暖身感覺此店的肉骨茶按馬來西亞檳城做法,藥材比例重。選用十幾款藥材,八角、玉竹、紅棗、甘草、桂皮、龍眼肉、川芎、當歸等,連同豬骨、豬上髀肉,由40多斤熬至30斤湯底,散發藥材濃郁香氣。選金沙骨取其肉香,而為取骨香,選豬筒骨。藥材味醇厚,但不難入口,喝下有暖身的感覺。廚師有十多年星越馬餐廳經驗,加上老闆Alex更於開店前親自往當地取經,味道對辦。除了肉骨茶,還有多款喇沙、炒粿條、海南雞飯、炒飯等選擇。
0 J# y+ c- `- \( u1 Z& C3 x( D公仔箱論壇午餐款式﹕8款,配餐湯和餐茶TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ \ _8 ^1 d3 X, `3 N# ^
! l- `( _( [+ i4 h: D- N座位數目﹕30個
+ P5 k/ r$ f: _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美味度﹕3★
' v$ _3 j; I' ?0 |% xtvb now,tvbnow,bttvb驚喜度 ﹕4★
* {* d7 }6 W* a3 z% g7 R' zwww3.tvboxnow.com整體評分﹕4★
" @/ v, S, G# \9 D- C地址﹕大坑浣紗街浣紗花園地下www3.tvboxnow.com/ ?! N0 K1 B2 M7 a0 \! ]1 W
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