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公民日长周末，去了士嘉华人堡的排骨节。下午4点多到的，第一次去，没想到规模还真大。比之前参加过的华人夜市活动大多了。不但有美食区，还有小孩子最爱的游乐区、各种特色物品售卖区。
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: M) l" q5 b# D, s游乐场。各种临时搭建的游乐设施，孩子们的乐园。
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售卖食品。
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- C7 ~ F: b0 d q* ^3 J0 m公仔箱論壇看见这架势，就忍不住淌口水了。。。公仔箱論壇. u9 S! U/ \1 Q3 n( F4 } ^7 R
排骨节每年都举行，今年是第九节，举办的地址是Thomson Memorial Park。www3.tvboxnow.com! m6 ^) @7 _1 m; Q$ L
* ^) o, {$ p! Bwww3.tvboxnow.com除了吃喝，每天的演出也是一大亮点。自娱自乐。
9 U+ B+ C( w4 _% m7 A; [! v8 `) ^tvb now,tvbnow,bttvb 排骨节，顾名思义离不了排骨。转了一大圈，仔细研究了一下，发现今年的排骨节最受欢迎的是以下三种热卖食品。
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排骨：价格每一大块22块。我买的这是半块13。
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手撕猪肉三明治。（Pulled pork sanwich）7元。我看到很多人不买排骨，只买这个三明治，相信一定味道好。我吃的感觉是这个比排骨实惠多了。值！公仔箱論壇0 H" y1 X$ P* g3 ~
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' M, y3 q- n0 k8 f* k. Q' J& swww3.tvboxnow.com开花炸洋葱（blooming onion）。你很难想象这是一个洋葱做出来的。下面我会图解该美食的做法。
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" _9 ~/ z1 T/ U8 Y7 o0 l公仔箱論壇每家排骨摊点都排长队。前景是这个摊点曾经获得的奖项，以此来吸引游客。
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/ F% C1 o* e* pwww3.tvboxnow.com除了排骨各个烧烤摊位还大力售卖自制的烧烤酱。每瓶6元。
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这个帅哥在我们品尝了他的烧烤酱后，欣然和我们合影。
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各家各出奇招推广自己：第一名的排骨、第一名的酱
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我认为开花洋葱是场内最赚钱的摊位。每个洋葱经过他们的加工卖到了10元。
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先把洋葱洗干净薄皮，用这个特制的机器压成花。公仔箱論壇2 J* w% N2 Z# a1 x
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很容易就压开了。
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1 ]% W8 ~' z9 \" D公仔箱論壇然后裹上面糊。
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放油锅里炸一下。
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配上酱。10加元一个。味道还不错。
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* ~4 b0 ?; U$ R公仔箱論壇来自多米尼加的三个朋友第一次来排骨节。大快朵颐呀。
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这小胖子胃口可好了。呵呵。公仔箱論壇0 a2 x% z" g, R2 t
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玉米4元。 |
發表於 2012-2-24 04:32 PM
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