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【材 料】
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草蝦200公克1 e9 L2 y6 e ]- c
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蔥 30公克
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蒜頭 10公克
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5 _! R1 a5 m8 p( D- H3 Q2 t8 h【調 味 料】3 F- B+ @% _- p5 q B$ d
! C7 N. t# u+ b6 _tvb now,tvbnow,bttvb沙茶醬 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb* X# ?6 v# J. j+ \4 f
) K0 @1 E" j# ^3 X% H* w5 D7 W雞粉 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb7 z+ D; ?- H8 k. H+ v, K
, {8 y; m; _* d1 G" ~6 D1 `: `1 ntvb now,tvbnow,bttvb米酒 1大匙
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細砂糖 1小匙
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【做 法】www3.tvboxnow.com& ]+ w5 _- M: k: d: F- V% b
6 j2 ]3 f; u6 `* R6 twww3.tvboxnow.com1.草蝦去頭鬚、腳、尾刺和腸泥，放入油鍋中略炸一下，撈起備用。
) G. _( [4 ~, y5 ?www3.tvboxnow.com2.蔥切花；蒜頭切末，備用。
* b% W! N; r e p1 B+ E) U" ktvb now,tvbnow,bttvb3.起油鍋，加入作法2的材料爆香。
/ @1 T9 g( o6 e3 T7 x* y4.再加入作法1的炸蝦和所有調味料，快炒均勻即可。www3.tvboxnow.com$ S. \' H" C" S1 E: j, ?
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發表於 2012-2-24 11:20 PM
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