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 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* S9 t+ R2 I K& s" w/ G
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【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb: q4 f4 c" z0 F, _' @4 A+ X
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蝦仁 200公克
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薑 10公克" J3 g" b- q, c+ D5 y4 d
9 y5 A0 G" p; y9 awww3.tvboxnow.com蔥 20公克www3.tvboxnow.com3 S7 P: B+ j" E" u' d/ D5 u
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乾辣椒 5公克
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% {, ] [9 E/ {7 Z! Y" dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鍋巴 20公克
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! j* D, L0 N' _: \$ L8 `0 btvb now,tvbnow,bttvb豆酥 30公克公仔箱論壇: x8 N% W8 c& I8 [# ?2 G
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花椒 1公克
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地瓜粉 適量% h4 @$ k! {3 Z! c9 }4 A' c
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【調 味 料】, A) X( ?& B& n+ O
( ~0 a+ m1 r1 z5 m辣椒醬 1小匙
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+ V( w3 F* @. I# d2 c9 y" h7 ^www3.tvboxnow.com細砂糖 1大匙6 J: x+ q4 U8 \3 N
" F" k1 U/ d6 L0 f8 x/ swww3.tvboxnow.com香油 1小匙$ \7 [8 s* j$ ?
; K* M( c$ e1 F4 B8 R% B6 I【醃 料】
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. |2 V. m7 O1 d# A( O白胡椒粉適量www3.tvboxnow.com5 p: x" v+ z$ d6 z& w
9 y# r7 l3 e* U( v; STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油 適量
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太白粉 適量公仔箱論壇* E n. l3 U9 K _7 H, s' c# R
7 }/ e. d6 O4 o, e$ owww3.tvboxnow.com【做 法】
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1.蝦仁洗淨去腸泥，拌入醃料所有材料醃10分鐘，沾地瓜粉放入140℃的油溫中炸熟，撈起備用。
! u8 k/ R ^: `6 P! r/ jtvb now,tvbnow,bttvb2.起油鍋，將鍋巴放入120℃的油溫中炸酥，撈起壓碎備用。
: q% s, B1 O1 Y公仔箱論壇3.蔥、薑切末備用。www3.tvboxnow.com9 N9 p" R% Z& g$ r' h
4.起油鍋，放入2大匙沙拉油，加入作法3的材料、豆酥、乾辣椒、花椒和所有調味料爆香。, }4 M. |& }) f# Q! w: ]% M
5.再加入作法1、2的所有材料炒香即可。
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發表於 2012-2-24 11:21 PM
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