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% `: F8 e) e& i- ?( e公仔箱論壇【材 料】
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" Y" P# u; g1 `- y6 J' Ptvb now,tvbnow,bttvb雞蛋 2顆
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豬肉片 50公克
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紅甜椒片 15公克公仔箱論壇2 Z+ O9 [* H( L, D+ w
* F4 Q: M; C w8 k+ O公仔箱論壇 青椒片15公克
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7 C- j8 ^0 s3 @. D& V9 f5 P b公仔箱論壇洋蔥片 15公克
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蒜末 1/2茶匙" p) j- N; M. h
D9 a; j5 d4 T【調 味 料】
0 c5 ^) a$ o* x. VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; ]: M6 W- I6 L公仔箱論壇鹽 1/2茶匙
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' \* [2 ]+ x; l! E' z' ~6 ]www3.tvboxnow.com雞粉 1/4茶匙www3.tvboxnow.com! m! k, C# G5 o5 c
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胡椒粉 1/2茶匙公仔箱論壇1 s! J! `# r( G: `" p2 k" N) ~
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糖 1/4茶匙
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【醃 料】
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醬油 1/2茶匙公仔箱論壇0 r8 i4 q, i, ^! U! d+ |
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糖 1/4茶匙
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米酒1/2茶匙
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太白粉 1/2茶匙
* R5 o2 `; n9 B o$ G/ U/ ?/ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: {8 o- Z+ ]1 g* b公仔箱論壇【做 法】
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1.豬肉片加入所有醃料拌勻，靜置約10分鐘，備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 i, T( t4 J- V+ D/ q
2.雞蛋打散成蛋液，備用。tvb now,tvbnow,bttvb f* i5 `- {3 h
3.熱鍋，加入1大匙沙拉油，放入作法1肉片炒至乾，盛出備用。
% r: v' I$ Q+ V0 o0 B- Q. j! I公仔箱論壇4.重新熱鍋，加入2大匙沙拉油，慢慢倒入作法2蛋液炸成蛋絲，盛出瀝油，備用。tvb now,tvbnow,bttvb" ^. |; J A! y( ]; [' B+ p, @3 M4 _
5.同作法4原鍋，放入蒜末、紅甜椒片、青椒片、洋蔥片，以小火炒約1分鐘，再加入作法4蛋絲、所有調味料炒勻，最後加入作法3肉片快炒1分鐘均勻即可。
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發表於 2012-2-29 02:34 AM
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