[中式食譜] 醉香元蹄

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【材　 料】* c  J" c- }/ X( h$ ]9 \

1 x  I) I  Z. r豬腳
/ j/ W# z* R. M8 @8 k/ W- C3 ?- s) itvb now,tvbnow,bttvb300公克
, x# ]% R* F" y公仔箱論壇薑
' q! H: U$ p  f% n$ ?6 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8公克
2 t6 h! w3 [3 U+ V0 v" O3 W! o7 Zwww3.tvboxnow.com紹興酒藥膳湯2 ]2 E7 W+ d( n( l& r! f9 \
適量
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【做　 法】公仔箱論壇: t7 T8 w+ \, K/ b* }* K9 u8 S

" o! }: q& @7 m& W' N4 xwww3.tvboxnow.com1.將豬腳的毛除去，再將薑切成片狀，一起放入水中以中火燉煮約1小時。tvb now,tvbnow,bttvb; I# y, @7 d" K2 O& ]- f( `) V
2.再取一個湯鍋加入紹興酒藥膳湯，加入作法1煮軟的豬腳，以中火煮約10分鐘，最後再放涼即可。