[中式食譜] 廣東燴飯

zactlion1899

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 O& I& p7 b+ N* B7 C( l& t
   
: q5 _1 e0 {* ^【材　料】www3.tvboxnow.com" j2 q$ o) b- @+ d# u# P
豬肝片 1兩
, E, A, ]8 g' `7 ]( E6 wwww3.tvboxnow.com蝦仁 1兩
0 e% K+ t  z- v' p7 f' gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花枝片 1兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 k1 a  [/ P5 d9 B' Z3 h
梅花肉片 1兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& k& Y" G9 w# ?
青江菜 3棵
1 c1 O4 b9 n/ z0 C( }8 @+ ?紅蘿蔔片 少許, ~, o' L3 i9 J- v3 t0 n* k
蔥 1支/ ^9 N* |! q  \) S9 b2 N" n1 M
太白水 2大匙* r: F+ v, z- J+ O
水 2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 I7 _8 h1 s* {
* o6 m- @0 h# x& ^( P5 Q4 S
【調味料】
. t, _  I: t/ R+ L3 o蠔油 2大匙
% d" w3 n1 r9 R# N醬油 1大匙9 k& h$ b5 j" b, u) W
糖 1小匙& f3 _# i. R, S: A. W/ C
香油 1小匙. v5 e* N9 O* J  |; j+ [
太白粉水 2大匙
& ^7 V$ l9 y+ M2 C水 1/2杯  j' H8 F1 K& d* p; P$ Q) f% T
6 M0 e+ J, u" T  s8 L8 M" Y! K
【做　法】
4 v2 x3 j6 h& v" kwww3.tvboxnow.com1. 蔥切段與紅蘿蔔片爆香，再倒入豬肝、蝦仁、花枝與梅花肉片等材料，炒至七分熟。加入調味料後，再用太白粉水芶芡，最後拌入青江菜與即是燴飯料。 5 w1 X/ [' z" n& v' c
* [6 Z- \0 D' K1 a0 Q5 L9 i
2. 食用時，盛少許熱飯或油炸過的細麵，淋上做好的燴料即可。